120. De beste vinene til risotto

120. De beste vinene til risotto

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Risotto smaker godt året rundt, og er enkel å sette vin til. I ukens episode gir vi gode vintips til noen klassiske risottoer.


Ukens viner:


Til grønnsakrisotto


Vette di San Leonardo 2020


Til risotto med salsiccia


Fontodi Filetta Lamole Chianti Cl 2018


Chianti Classico Lamole Straw 2020


Grappoli del Grillo 2021


Til sopprisotto


Nervi Gattinara 2019


Langhe Nebbiolo 2021


Til risotto milanese


Pieropan 5 Calvarino


Dirupi Olé Rosso di Valtellina 2018


Til frutti di mare


La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2021


Til gresskarrisotto


Caravaglio Malvasia delle Lipari 2021

Champagnekurs 28. april


- Book billetter her -


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(259)

216: Norsk sider!

216: Norsk sider!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmakin...

22 Okt 202525min

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

215: Moden vin som er tilgjengelig på polet

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmakin...

17 Okt 202519min

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 2025

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren!"jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmakin...

14 Okt 202514min

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattInteressert i Rhone?HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du booke vinsmak...

8 Okt 202520min

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattBook fantastisk Rhone smaking for høsten!HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAF...

1 Okt 202526min

211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker

211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattGira på mer Rhone???Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du boo...

24 Sep 202525min

210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape

210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattDette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du...

17 Sep 202526min

209: Hvordan bli god til å blindsmake vin

209: Hvordan bli god til å blindsmake vin

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEViner å blinde: HVITE:Yealands Single Block S1 Sauvignon Blanc 2024Wittmann Estate Riesling trocken 2024Matrot Bourgogne Chardon...

10 Sep 202533min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
aftonbladet-krim
en-mork-historia
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
hor-har
spar
killradet
aftonbladet-daily
mardromsgasten
kod-katastrof
rss-brottsutredarna
flashback-forever
historiska-brott
vad-blir-det-for-mord
larm-vi-minns
rysarpodden