164. Oliver Ingrosso - Om mat, föräldraskap och att vilja uppnå perfektion
Nyfiken På14 Okt 2023

164. Oliver Ingrosso - Om mat, föräldraskap och att vilja uppnå perfektion

I mitten av November kommer han ut med sin kokbok “Quanto Basta” som framförallt fokuserar på tekniker och metoder att få till den bästa maten. Oliver driver sedan drygt ett år restaurangen Olli som gjort stor succé och under tiden har han även jobbat som DJ, renoverat lägenhet och blivit pappa.Hur summerar han det året som har gått där han minst sagt haft fullt upp, han som gillar att ha egentid? Har det varit en dröm att öppna en restaurang och jag vet att Oliver är extremt noggrann med allt han tar sig för. Kan han ta till sig att han lyckats eller är han hård mot sig själv. Vi pratar om det vi har gemensamt, att växa upp i en offentlig familj. Det blev mycket igenkänning och en hel del skratt. Och såklart pratar vi om sonen Kalí. Hur är det att bli pappa? Vad är det viktigaste för honom att ge sin son när han växer upp och vad hände med känslorna när han första gången höll Kalí i sina armar. Ett härligt samtal om mat, musik, livet och föräldraskap så missa inte veckans avsnitt.
Producerat av @kaspersen_nyfikenpa @perfectdaymedia

Avsnitt(225)

195. Jenny Fagerlund: Ekonomisk utsatthet och skrivkramp

195. Jenny Fagerlund: Ekonomisk utsatthet och skrivkramp

I veckans avsnitt gästas jag av Jenny Fagerlund som nu kommer med sin nya roman ”En hemlighet för mycket”. En bok som handlar om att pengar inte är en självklarhet även om det på ytan ser så ut. Du k...

19 Maj 202450min

194. Camilla Hamid: Mobbning, gemenskap och att gå sin egna väg

194. Camilla Hamid: Mobbning, gemenskap och att gå sin egna väg

Vissa människor sprider så mycket energi och värme så jag blir alldeles lycklig. Veckans gäst är precis en sådan människa TV-kocken, bakboksförfattaren, bloggaren och hemkunskapsläraren Camilla Hamid ...

12 Maj 202458min

193. Per Andersson - Hur galna idéer föds och att dejta som komiker

193. Per Andersson - Hur galna idéer föds och att dejta som komiker

Längesen jag skrattade så mycket. Inte konstigt kanske när jag bjuder in komikern och skådespelaren Per Andersson. Han berättar om hur han tidigt som fick utlopp för sin humor och kreativitet. Vi prat...

4 Maj 20241h 10min

192. Nicolas Lunabba - Gängkriminalitet, politik och vägen till förändring

192. Nicolas Lunabba - Gängkriminalitet, politik och vägen till förändring

Gängkriminaliteten har ökat i Sverige och det sprider sig ner i åldrar där vi nu ser fler och fler ungdomar som rekryteras till gängen.Jag har bjudit in författaren Nicolas Lunabba som var med från bö...

27 Apr 202459min

191. Sana Alajmovic - Flykten till Sverige och passionen för kvinnligt entreprenörskap

191. Sana Alajmovic - Flykten till Sverige och passionen för kvinnligt entreprenörskap

Veckans gäst är entreprenören Sana Alajmovic som i 10 år jobbat tillsammans med sin medgrundare professorn Tore Bengtsson för att få fram näringstillskott för att hindra människor att drabbas av Diabe...

20 Apr 202453min

190. Elizabeth Gilbert - Practicing dying and lessons from life

190. Elizabeth Gilbert - Practicing dying and lessons from life

Författaren Elizabeth Gilbert som skrev boken “Lyckan, kärleken och meningen med livet” eller som den heter på engelska “Eat Pray Love” gästar mig denna veckan. Jag är så otroligt glad över att Eliza...

14 Apr 202458min

189. Andreas Carlsson - Familjens existensminimum och drivkraften att uppfylla musikdrömmar i LA

189. Andreas Carlsson - Familjens existensminimum och drivkraften att uppfylla musikdrömmar i LA

Veckans gäst är Producenten, låtsnkrivaren och entreprenören Andreas Carlsson. När han var liten åkte hans pappa fast för ekonomisk brottslighet, då föddes en drivkraft som gått Andreas att gå så lå...

7 Apr 20241h 8min

188. Christofer Pocock - Allt om kärleken efter Love Is Blind

188. Christofer Pocock - Allt om kärleken efter Love Is Blind

Veckans avsnitt är Christofer Pocock som många känner igen på “Love is Blind”. Hans citat “Mitt hjärtas fröjd och eviga längtan” har spridit sig över hela Sverige.När jag träffar Christofer är det al...

31 Mars 20241h

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
aftonbladet-krim
p3-dokumentar
gynning-berg
svenska-fall
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
hor-har
mardromsgasten
killradet
flashback-forever
rss-brottsutredarna
historiska-brott
aftonbladet-daily
kod-katastrof
vad-blir-det-for-mord
rss-mer-an-bara-morsa
rss-nemo-moter-en-van
rattsfallen