Vetenskapsradion Historia30 Okt 2018

Livet vid borgen

Följ med till Biskopstuna - en av Sveriges mäktigaste medeltidsborgar som arkeologerna nu undersöker för att få veta mer om livet vid borgen. Dessutom om Karl XII:s hemliga vapen - skorporna!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Nu undersöker arkeologerna hur livet kan ha tett sig vid en svensk medeltidsborg. Vid Biskopstuna i Åkersberga gräver professionella arkeologer och amatörer efter medeltidens fogdar, handelsmän och jungfrur som rört sig kring borgen som en gång var en av Sveriges mäktigaste.

- Det är ju människorna vi är intresserade av, som levde sina liv på och i närheten av Biskopstuna, säger Ann Marie Hållans Stenholm som är en av arkeologerna på platsen.

Dessutom om Karl XII:s hemliga vapen i fälttåget mot Norge som inleddes för exakt 300 år sedan – stenhårda skorpor. Tobias Svanelid provsmakar skorporna och diskuterar med historieprofessorn Jan Lindegren hur Sverige och svensk krigföring kom att revolutioneras av dom.

Och så svarar Dick Harrison på en lyssnarfråga om den populära medeltidsmyten ”primae noctis” – att lokala adelsmän fick ligga med traktens nygifta brudar.

Recept på Karl XII:s succariebröd:

Använd 2 liter degvätska, inklusive surdeg till 3 kilo osiktat rågmjöl.

Degen jäses i 16 timmar och knådas därefter ut till en limpa som gräddas i ugnen på låg värme, ca 125 grader, i drygt 6 timmar. Brödets innertemperatur skall ha stigit till 96-98 grader.

När limpan har gräddats ska den stå svalt i åtta dagar för att kunna skäras utan att smula för mycket. Använd en rejäl (!) kniv för att skära brödet i tärningar med 2 centimeter sida som sedan torkas på ca 60 graders värme över natten i ugn.

Skorporna förtärs sedan, gärna efter att ha doppats i fransk konjak!

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(500)

Så blev svensken vindrickare

80-talets vinrecensenter förvandlade spritdrickar-Sverige till ett vinland. Vi kartlägger hur, och tar pulsen på Martin Luthers känsla för öl. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. När tidning...

16 Juni 44min

Så vill Harrison ändra historien

Häng med Dick Harrison och Tobias Svanelid på årets lyssnarfrågemarathon bland trojanska krig och Rapunzels torn! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Årets lyssnarfrågemaraton reder ut varfö...

9 Juni 44min

Maneter i hängmattan

Tar du med maneter eller finska falskmyntare till hängmattan? Eller vill du hellre dyka ner i det svenska inbördeskriget? Vi ger dig sommarboktipsen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Trad...

2 Juni 44min

Han tog Sverige till Amerika

Efter att ha köpt Manhattan åt holländarna fixade Peter Minuit en koloni i Amerika åt svenskarna. Vi möter mannen som tog Sverige över Atlanten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Peter Min...

26 Maj 44min

Han köpte Manhattan

Peter Minuit gjorde världshistoriens bästa markköp när han köpte Manhattan för en spottstyver för 400 år sedan. Vi berättar hur världsstaden föddes! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I sin...

19 Maj 44min

Så revolutionerade Sverige träningen

Träffa Kellgren, Ling och Zander, svenskarna som uppfann gymmaskinerna och förde ut den sjukgymnastiken i världen till såväl Mark Twain som Titanic! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Dagen...

12 Maj 44min

Stormaktstidens bibliotek avslöjar känslor

Marginalanteckningar i Skoklosters böcker kan berätta om sorg, saknad och dödsångest. Vi besöker biblioteket som avslöjar 1600-talets dolda känsloliv. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. His...

5 Maj 44min

Illuminatis hemliga historia

För 250 år sedan grundades det hemliga sällskapet Illuminati i Bayern. Vi berättar historien om sekten som påstås kontrollera världen! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Juristen Adam Weish...

28 Apr 44min