#5 Mesterkokkens tips, hvordan blir grønnsaker godt? Med Marcus Samuelsson

#5 Mesterkokkens tips, hvordan blir grønnsaker godt? Med Marcus Samuelsson

Marcus Samuelsson er verdenskjent for sine kulinariske evner, han eier over 30 restauranter, har laget mat til det meste som kan gå av kjendiser og ikke minst til Obama-familien. Marcus deler sine tips om grønnsaker, hvordan får vi de til å smake godt?


Marcus finner du på https://www.instagram.com/marcuscooks.


Programleder: Hanne-Lene Dahlgren

Researcher: Susanne Jorde Lunde

Produksjon: Mic Drop

Annonsering: hei@hannelene.no


Instagram: https://www.instagram.com/hannelenesvegetar

Mer om Hanne-Lene og masse oppskrifter: http://hannelene.no

Reklame for egen bok: En skikkelig digg kokebok: https://www.ark.no/boker/Hanne-Lene-Dahlgren-En-skikkelig-digg-kokebok-9788205537125

Vil du ha konkrete tips fra andre på hva som er godt og grønt? https://www.facebook.com/groups/vegetarentusiaster

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(39)

Live! Ole Robert Reitan om å selge kjøtt med tap

Live! Ole Robert Reitan om å selge kjøtt med tap

Live fra Arendalsuka! Ole Robert Reitan om: Salg av kjøtt med tap, konkurransevilkårene i matbransjen, ansvaret for bærekraft i matbutikker og ikke minst gjør vi noen spennende planer om å endre hele ...

28 Aug 202433min

LIVE! Maten på farta skal bli grønnere – hvordan skal vi utkonkurrere pølsa? Lansering!

LIVE! Maten på farta skal bli grønnere – hvordan skal vi utkonkurrere pølsa? Lansering!

Live fra Arendalsuka! Inneholder reklame for egne produkter. Velkommen til en prat om noe av det folk etterlyser aller mest, nemlig sunnere mat på farten! Hvordan kan vi klare å utkonkurrere pølsa?Hvo...

21 Aug 202419min

Kostrådslansering live fra Arendalsuka

Kostrådslansering live fra Arendalsuka

Endelig er kostrådene lansert og Hanne-Lene tok en prat med Linda Granlund fra Helsedirektoratet rett etter lanseringen av kostrådene i Arendal. Velkommen til en skikkelig interessant prat med mye lat...

16 Aug 202448min

Hytteskam eller kortreist reiseglede? med Anja Bakken Riise

Hytteskam eller kortreist reiseglede? med Anja Bakken Riise

“Hytta” er faktisk 500.000 steder i Norge, men har vi gått fra hyttekultur til hytteskam? For burde vi egentlig skamme oss for å dra på hytta? Denne uken har Hanne-Lene med seg Anja Bakken-Riise for å...

17 Juni 202421min

Nye norske kostråd og konflikter med Helsedirektoratet

Nye norske kostråd og konflikter med Helsedirektoratet

Få ting har vært like mye debattert det siste året som kostrådene*! Denne uken har Hanne-Lene med seg sjefen i Helsedirektoratet Linda Granlund for å snakke om nettopp dette, og ikke minst forsøke å f...

10 Juni 202434min

Hva synes bonden om kjøttreduksjon? med leder av Småbrukarlaget

Hva synes bonden om kjøttreduksjon? med leder av Småbrukarlaget

Denne episoden bør alle som bryr seg om landbruk, selvforsyning, kjøtt, bondens inntekt og generelt mat høre!Denne uken har Hanne-Lene med seg Tor Jacob Solberg, leder i Bonde- og Småbrukarlaget!Blir ...

3 Juni 202446min

Den store kjøttpraten! Hvor helseskadelig er rødt kjøtt?

Den store kjøttpraten! Hvor helseskadelig er rødt kjøtt?

Klinisk ernæringsforsker Jacob Juel Christensen er på besøk, og vi snakker om:. Er rent rødt kjøtt like skadelig som bearbeidet kjøtt?Hva med hvitt kjøtt og vilt?Ultraprosessert mat og kostrådEr carni...

27 Maj 20241h

Klimaministeren om Norges klima- og matpolitikk

Klimaministeren om Norges klima- og matpolitikk

Endelig er INNEN 2030 tilgjengelig gratis på alle plattformer! Podkasten som er ledet av en av Norges fremste bærekraftsformidlere og matdebattanter; Hanne-Lene Dahlgren. Klima- og miljøminister Andre...

20 Maj 202453min

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
svenska-fall
motiv
p3-krim
aftonbladet-daily
flashback-forever
spar
rss-sanning-konsekvens
rss-expressen-dok
rss-krimreportrarna
rss-aftonbladet-krim
rss-vad-fan-hande
rss-frandfors-horna
svd-ledarredaktionen
rss-flodet
rss-svalan-krim
krimmagasinet
dagens-eko
spotlight
olyckan-inifran