143. De beste vinene til skrei

143. De beste vinene til skrei

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


Vi er midt i sesongen. I ukens episode får du konkrete tips til vinkombinasjoner til en rekke gode skreiretter.


Ukens utvalgte kombinasjoner


Kokt skrei med sandefjordsmør

Michelot Bourgogne Blanc 2021


Skrei med rødvinssaus

Ch. Messile-Cassat 1996


Fritert torsketunge

André Clouet Chalky


Skrei og soyasmør

Michelot Meursault 2021


Skrei, lever og rogn

Solar das Bouças Loureiro 2020

Riesling "Weiser-Künstler" 2021


Skrei med grønn curry

Petershof Saar Riesling Feinherb 2022

Skrei, jordskokk og bacon

Chardonnay 2021

Champagnekurs 28. april


- Book billetter her -


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(253)

210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape

210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape

Vi er stolte over å ha et samarbeid med Kokkeløren! "jeg kan ingenting om vin" på https://kokkeloren.no/ og få 20% rabattDette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEVil du...

17 Sep 202526min

209: Hvordan bli god til å blindsmake vin

209: Hvordan bli god til å blindsmake vin

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEViner å blinde: HVITE:Yealands Single Block S1 Sauvignon Blanc 2024Wittmann Estate Riesling trocken 2024Matrot Bourgogne Chardon...

10 Sep 202533min

208: Det store Septemberslippet - Bredt spekter av viner du bør sikre deg!

208: Det store Septemberslippet - Bredt spekter av viner du bør sikre deg!

Dette må du få med deg! Klikk her:HØSTENS STORE VILTMIDDAG PÅ GRAND CAFEmusserende viner på Septemberslippet: Salt Nat 230,-Bairrada Spumante 2021 255,-hvite viner Knewitz FF 240,-Senkinger Maikammer ...

2 Sep 202526min

207: Spesialslipp - Øvrige Frankrike og Europa

207: Spesialslipp - Øvrige Frankrike og Europa

Vinene finner du her:https://www.dn.no/smak/vin/rodvin/vinmonopolet/hvitvin/hostens-forste-spesialslipp-her-er-de-20-beste-kjopene/2-1-1859551Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on ...

27 Aug 202511min

 Hva er den beste Bourgogne Blanc vinen på polet akkurat nå?

Hva er den beste Bourgogne Blanc vinen på polet akkurat nå?

Få med deg vinsmaking på Alex Sushi 2. og 3. septemberBilletter kjøpes her:https://www.ingentingomvin.no/vinsmakingKjellervintips: https://www.dn.no/smak/vin/knewitz-chardonnay-ff/4-1-248602BBhttps://...

27 Aug 202524min

205: De beste tilgjengelige vinene på polet for høsten 2025

205: De beste tilgjengelige vinene på polet for høsten 2025

Book vinkvelder med Merete Bø på:ingentingomvin.noMusserende: - Ferrari Trento Brut 259,-- Weing. Knewitz Riesling Sekt Brut 2021 279,-- Gross-Winternheim Lorelei Riesling Sekt 2023 249,-- Graham Beck...

20 Aug 202533min

GJENHØR: 157 - De beste vinene fra Provence

GJENHØR: 157 - De beste vinene fra Provence

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Aug 202525min

GJENHØR: 116 - De beste sommervinene (2023)

GJENHØR: 116 - De beste sommervinene (2023)

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

31 Juli 202524min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
mardromsgasten
skaringer-nessvold
killradet
aftonbladet-krim
rattsfallen
creepypodden-med-jack-werner
spar
hor-har
flashback-forever
aterforeningen-en-podcast-med-thorsten-och-richard-flinck-av-sigge-eklund
vad-blir-det-for-mord
rysarpodden
rss-mer-an-bara-morsa
larm-vi-minns
kod-katastrof