Finale!
For siste gang går vi gjennom oppgavene, for det ble en veldig fin finale. Vi evaluerer og sier takk for en flott sesong av Bakemesterskapet, og takk for oss!
26 Apr 202553min
Italienske klassikere, som fikk noen av favorittene ut på tynn is.
I dagens podcast er Mr. B på påsketur, så oppsummeringen av den italienske uken blir gjort ene og alene av meg (Elin). Det er likevel mye å snakke om, for hvordan lager man en god Tiramisu? Og hva er ...
17 Apr 202537min
Uten tradisjoner ingen fremtid. Ja, vi elsker Kvæfjordkake og fyrstekake!
I dagens episode handler det om tradisjonsrike kaker og vi diskuterer hva som er rett og feil i måten man legger sammen en Kvæfjordkake, og hvordan man spriter opp en fyrstekake? Og hurra for de fine ...
11 Apr 202548min
Kransekake og utrdrikkingslag. Jammen ble det full fest i baketeltet!
I dagens episode snakker vi om hvor stor en petit four bør være, hvilken steketemperatur vi bruker når vi baker kransekake, samt om de flotte festkakene deltakerne lagde til utdrikkingslag. Bernhard s...
4 Apr 202552min
Langpannekaker i lange baner, teknisk på (bær)tur og kaker tatt av vinden!
Bakemesterskapet handler denne uke om langpannekaker, kaker i motvind og en teknisk oppgave som foregår ut på tur! I dagens episode smaker Bernhard på Elins favorittlangpannekake, vi diskuterer langpa...
28 Mars 202554min
Vakre paier med soggy bottoms, småpen sprøyteteknikk og lekker bakst.
Vi har mye på hjertet etter uke 3 i baketeltet og deler raust av eksperttips på alt fra hvordan lage perfekt bærpai, til eggehviteglasur og glutentest. Uke 3 i baketeltet var en innholdsrik episode, s...
21 Mars 202556min
Kjærlighet til vafler og speilglasur. We love it!
Andre uke av Bakemesterskapet handler om kjærlighet, med blant annet et variert utvalg av vafler, samt et knippe moussekaker dekket med speilglasur (til besvær). Vi går gjennom alle tre oppgavene og f...
14 Mars 202551min
Vi puster lettet ut etter første uke i baketeltet!
Bakemesterskapet sessong 2 er i gang, og vi (Bernhard Azinger og Elin Vatnar Nilsen) blir så ivrige i praten om det som skjer i første uke i baketeltet, at vi glemmer å fortelle hvem som vant mesterfo...
7 Mars 202551min
