#96 - Mattilsynet med tips til god mathygiene. Med Catherine Signe Svindland
DEKODET23 Apr 2024

#96 - Mattilsynet med tips til god mathygiene. Med Catherine Signe Svindland

Hvor lenge kan man oppbevare ris og pasta i romtemperatur? Kan man spise grønne poteter eller poteter som spirer? Hvis brødet er muggent, holder det å skjære vekk mugget eller bør man kaste hele? Hvorfor må man gjennomsteke hamburger, men ikke biff? Bør man koke importerte frosne bær før man putter det i smoothie-blandingen? Disse spørsmålene og mange flere får du svar på i denne episoden.

Catherine Signe Svindland er seniorrådgiver i Mattilsynet der hun jobber i seksjon for biologisk mattrygghet.

Sjekk også ut Dekodets nye nettavis 👉 dekodet.no som samler lærerike artikler og populærvitenskapelige nyheter.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(170)

#160 - Har skamløsheten gått for langt? Med filosof Kaja Melsom

#160 - Har skamløsheten gått for langt? Med filosof Kaja Melsom

Har det skamløse idealet endt opp med å skape mer skam? Har vi gjort narsissistene til vår tids helter?Kaja Melsom er filosof, samfunnsdebattant og forfatter. Hun har gitt ut boka Den fordømte skamløs...

7 Juli 1h 31min

#159 - Kjærlighet, med filosof Einar Duenger Bøhn

#159 - Kjærlighet, med filosof Einar Duenger Bøhn

Einar Duenger Bøhn i samtale med Thomas Torgersen Bråttum om kjærlighetens filosofi. Hva er egentlig kjærlighet? Hvor viktig er kjærligheten for oss? Er det en grunnleggende kraft? Einar Duenger Bøhn ...

25 Juni 1h 34min

#158 - Fotball forklarer livet. Fotball & filosofi med Magnus Helgerud

#158 - Fotball forklarer livet. Fotball & filosofi med Magnus Helgerud

Magnus Helgerud er idéhistoriker og forfatter, og har skrevet boka Fotball forklarer livet – menn som griner, nasjoner som skjelver og håp som aldri slukner. Podkastvert: Thomas Torgersen BråttumKapit...

15 Juni 1h 12min

Nå blir vi to podkastverter 🎙️ Bli kjent med Thomas Torgersen Bråttum!

Nå blir vi to podkastverter 🎙️ Bli kjent med Thomas Torgersen Bråttum!

DEKODET utvider med en ny vert!Etter fem år som eneste podkastvert er det en glede å ønske Thomas Torgersen Bråttum velkommen til DEKODET. Fremover vil han lede egne episoder med forskere, eksperter o...

13 Juni 19min

#157 - Eirik Newth | UFO-filene, Måneprogrammet, SpaceX, Andøya Space

#157 - Eirik Newth | UFO-filene, Måneprogrammet, SpaceX, Andøya Space

Pentagon har nylig sluppet hundrevis av klassifiserte UFO-filer, og astrofysiker Eirik Newth har sett nærmere på hva dokumentene inneholder. Vi snakker også om måneprogrammet Artemis, Elon Musk, Space...

21 Maj 1h 34min

#156 - Dag O. Hessen | Zapffe, Arne Næss, Dypøkologi, Tilværelsens meningsløshet

#156 - Dag O. Hessen | Zapffe, Arne Næss, Dypøkologi, Tilværelsens meningsløshet

Peter Wessel Zapffe var en norsk fjellklatrer og filosof som i senere tid har fått økt oppmerksomhet. Med utgangspunkt i Zapffes tanker og ideer er vi innom økofilosofi, dypøkologi (Syn om at alt leve...

26 Mars 1h 10min

#155 - Er KI-venner en dårlig idé? Med filosof Philip Thingbø Mlonyeni

#155 - Er KI-venner en dårlig idé? Med filosof Philip Thingbø Mlonyeni

En prat om kunstig intelligens, språkmodeller, KI-venner og teknologietikk. I doktorgraden sin stiller Philip Thingbø Mlonyeni spørsmål om hvordan teknologi påvirker sosiale relasjoner.00:00 - Intro00...

2 Mars 1h 40min

#154 - "The Silent Killer, du kan føle deg helt fin". Hjerteforsker Karoline Rypdal om de 5 "B-ene" som truer hjertet

#154 - "The Silent Killer, du kan føle deg helt fin". Hjerteforsker Karoline Rypdal om de 5 "B-ene" som truer hjertet

I denne episoden er det hjerte- og karsykdommer som skal under lupen. I tillegg til å gå gjennom risikofaktorene og hva mans selv kan gjøre for å forebygge hjerte-karsykdom, er vi også innom helseinfl...

27 Jan 2h 7min

Populärt inom Vetenskap

p3-dystopia
dumma-manniskor
allt-du-velat-veta
kvalificerat-hemligt-poddradio
det-morka-psyket
bildningspodden
medicinvetarna
sexet
paranormalt-med-caroline-giertz
rss-ufobortom-rimligt-tvivel
rss-vetenskapsradion-2
svd-nyhetsartiklar
rss-kriminologerna
rss-vetenskapsradion
barnpsykologerna
vetenskapsradion
rss-odla
rss-broccolipodden-en-podcast-som-inte-handlar-om-broccoli
dumforklarat
rss-allt-jag-onskade-nagon-sagt-om-kvinnlig-adhd