#150. Hva skjedde med maten? Og hva gjør det med oss? Med Susann Stave, master i samfunnsernæring.
Leger om livet29 Apr 2024

#150. Hva skjedde med maten? Og hva gjør det med oss? Med Susann Stave, master i samfunnsernæring.

Susann Stave har master i samfunnsernæring og er svært engasjert i hvordan maten påvirker oss og hvordan vi kan bli mer bevisst på aktørene som påvirker matvalgene vi tar. Hun har nå kommet ut med boken “Hva skjedde med maten?” en bok om matindustrien og hvordan maten vi spiser radikalt har endret seg de siste årene.


I episoden snakker vi om ultraprosessert mat, matindustrien, matvalg, faktorer som påvirker oss og hvordan vi kan bli mer bevisst.


For mer fra Susann Stave: https://www.instagram.com/susann.stave/

Bok: https://www.friskforlag.no/produkt/hva-skjedde-med-maten/


Ønsker deg en nydelig uke!

Annette


Følg meg gjerne på:


Instagram.com/dr.annettedragland

Facebook.com/drannettedragland

https://youtube.com/@drannette


Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(246)

#221. Aldring på cellenivå — hormetisk stress, fasting, fytokjemikalier og epigenetikk. Med klinisk ernæringsfysiolog Inge Lindseth.

#221. Aldring på cellenivå — hormetisk stress, fasting, fytokjemikalier og epigenetikk. Med klinisk ernæringsfysiolog Inge Lindseth.

I denne episoden møter jeg klinisk ernæringsfysiolog Inge Lindseth. Han har i mange år fordypet seg i temaer som faste, stoffskifte og aldring og har nå kommet ut med boken Aldringsbrems – Yngre lenge...

30 Sep 20251h 13min

#220. Forsoning, tilgivelse og å gi slipp — hvordan vi kan bære litt mindre. Med psykologspesialist Nadia Ansar.

#220. Forsoning, tilgivelse og å gi slipp — hvordan vi kan bære litt mindre. Med psykologspesialist Nadia Ansar.

Hva skjer i oss når vi forsoner oss med det som har vært? Sammen med psykologspesialist Nadia Ansar utforsker vi forskjellen på tilgivelse, forsoning og å gi slipp – og hvorfor de ikke betyr det samme...

23 Sep 20251h 51min

#219. Nervoplastisitet – hvordan vi kan reprogrammere hjernen for å redusere smerte, utmattelse og plager. Med lege Laila Five.

#219. Nervoplastisitet – hvordan vi kan reprogrammere hjernen for å redusere smerte, utmattelse og plager. Med lege Laila Five.

I denne episoden møter jeg lege Laila Five, spesialist i allmennmedisin og aktuell med boken Hjernens hemmelige språk: nevroplastisitet – 6 trinn som revolusjonerer måten du forstår smerte og utmattel...

16 Sep 20251h 9min

#218. Hvordan vi kan senke stress og finne balanse ved hjelp av vagusnerven. Med terapeut Annette Løno og lege Torkil Færø.

#218. Hvordan vi kan senke stress og finne balanse ved hjelp av vagusnerven. Med terapeut Annette Løno og lege Torkil Færø.

I dag har jeg gleden av å ha med meg terapeut og fagformidler Annette Løno og lege Torkil Færø i studio. Sammen har de skrevet boken Vagusnerven – kroppens skjulte superkraft.Vagusnerven omtales ofte ...

9 Sep 202553min

#217. Hvordan skam styrer livet vårt — reptilhjernen, narsissisme, gener og psykisk helse. Med psykologspesialist Nadia Ansar.

#217. Hvordan skam styrer livet vårt — reptilhjernen, narsissisme, gener og psykisk helse. Med psykologspesialist Nadia Ansar.

Dagens gjest er psykolog Nadia Ansar. Hun er spesialist i emosjonsfokusert terapi og klinisk familiepsykologi og er forfatter av boken Min skam, som hun har mottatt både Formidlingsprisen for Kvinners...

2 Sep 20251h 35min

#216. Kunsten å spise sunt i praksis — ultraprosessert mat, kalorier, matvaner, fett og aminosyrer. Med professor i ernæring Birger Svihus og Wolfang Wee.

#216. Kunsten å spise sunt i praksis — ultraprosessert mat, kalorier, matvaner, fett og aminosyrer. Med professor i ernæring Birger Svihus og Wolfang Wee.

I dag handler det om mat, men ikke bare hva som er “sunt”. Vi snakker om hvordan vi faktisk kan spise smart, tenke selv og navigere i jungelen av råd og myter. Med meg har jeg professor i ernæring ved...

26 Aug 202557min

#215. Hvordan økonomi påvirker helsen vår og hvordan vi kan få økonomisk trygghet. Med forbrukerøkonom Silje Sandmæl

#215. Hvordan økonomi påvirker helsen vår og hvordan vi kan få økonomisk trygghet. Med forbrukerøkonom Silje Sandmæl

Økonomi og helse henger tettere sammen enn mange tror.I denne episoden har jeg med meg Silje Sandmæl, en av Norges mest profilerte økonomer for å snakke om nettopp dette.Silje har lang erfaring som fo...

19 Aug 20251h 5min

#214. Hvorfor vi må se på HELE DEG, for å HELE DEG. Med lege Fedon Lindberg.

#214. Hvorfor vi må se på HELE DEG, for å HELE DEG. Med lege Fedon Lindberg.

I denne spesialepisoden av Leger om livet snur vi på rollene: Lege og livsstilsmedisiner Fedon Lindberg tar plass som vert, mens jeg er dagens gjest. Med utgangspunkt i de fem store faktorene som påvi...

12 Aug 20251h 6min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-jossan-nina
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
inga-beiga-morsor
rss-viktmedicinpodden
johannes-hansen-podcast
sexnoveller-deluxe
not-fanny-anymore
rss-sjalsligt-avkladd
sova-med-dan-horning
angestpodden
rss-the-house-podcast-3
brottarbroder
sa-in-i-sjalen
rss-beratta-alltid-det-har
sag-det-bara
alska-oss
sinnessjukt
tyngre-traningssnack
lagom-kondition