Edward Blom - Vinter 2016

Edward Blom - Vinter 2016

GASTRONOM, KULTURHISTORIKER, FÖRFATTARE. Gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom pratar om mat. Han hyllar det överdådiga och berättar även om sin värsta matupplevelse.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Edward Blom pratar i sitt Vinterprogram om mat, både om njutningar och besvikelser. Från sin första klunk mjölk över schnitzlar och kroppkakor till ostron och anklever. Vi får svar på frågan alla journalister ställer till honom: ”Varför började du tycka om mat?”

Om Edward Blom

Gastronom, kulturhistoriker, författare, 46 år. Född på Ekerö, bosatt i Stockholm. Tidigare Sommarvärd 2016.

Matprofil som hyllar det överdådiga. Har skrivit flera kokböcker, exempelvis Kokkonst för livsnjutare. Uppskattad skribent och föreläsare om mat-, kultur- och näringslivshistoria. Har medverkat i ett antal radio- och tv-program, bland annat som programledare för historiska serier och matlagningsprogram.

Är starkt engagerad för bevarandet av historiska byggnader och är aktiv i samhällsdebatten som krönikör i flera tidskrifter. Har en stor mängd följare på Twitter och Instagram. Är katolik, germanofil och 1800-talsvurmare.

Producent: Karsten Thurfjell

Avsnitt(1000)

Charlotte von Essen

Charlotte von Essen

Säpochefen om spioner och terrorister och att stoppa allvarliga brott innan de begås. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. På hennes bord hamnar fall som hot från andra länder och våldsbejak...

7 Juli 202353min

Ina Lundström

Ina Lundström

Ståuppkomikern delar med sig av världens bästa låtar, tjack-käkar och den enda stora kärleken. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. I podden ”Flashback forever” gräver Ina Lundström, Emma Kny...

6 Juli 202356min

PM Nilsson

PM Nilsson

Journalisten om ålfiske, naturens dragningskraft och den ständiga längtan till hemtrakten. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hösten 2022 lämnade journalisten PM Nilsson jobbet som politisk...

5 Juli 202356min

Bianca Salming

Bianca Salming

Friidrottaren om sorgen efter sin pappa och hur idrotten blivit hennes räddning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hon är friidrottaren Bianca Salming, men också hockeyproffset Börje Salmi...

4 Juli 202347min

Staffan Westerberg

Staffan Westerberg

Skådespelaren om att överlista döden och om hur ett långt teaterliv plötsligt blivit en lång väntan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Med ”Vilse i pannkakan” på 70-talet och ”Lillstrumpa ...

3 Juli 202356min

Camilla Läckberg

Camilla Läckberg

Författaren delar med sig av en livslång kamp vikthetsen som präglat hela hennes liv. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Hon är en av världens största deckarförfattare, vars böcker kommit ...

2 Juli 202356min

Hooja och Mårdis

Hooja och Mårdis

Artisterna bjuder på sina bästa skogstrix och berättar varför de bär masker. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Iförda mask, pälsmössa och solglasögon har Hooja och Mårdis levererat en rad ...

1 Juli 20231h

Omar Rudberg

Omar Rudberg

Artisten om att kämpa för sina drömmar, mammans stöd och om att bryta skadliga familjemönster. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Omar Rudberg slog igenom som fjortonåring i popgruppen FO&O...

30 Juni 20231h 8min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
badfluence
en-mork-historia
aftonbladet-krim
mardromsgasten
p3-dokumentar
creepypodden-med-jack-werner
gynning-berg
skaringer-nessvold
nemo-moter-en-van
killradet
hor-har
flashback-forever
rattsfallen
svenska-fall
vad-blir-det-for-mord
rss-sanning-konsekvens
aftonbladet-daily
kod-katastrof
historiska-brott