Tyngre Träningssnack19 Juni 2024

Avsnitt 449: Allt som är populärt kring fett på sociala medier är typ fel

Jacob och Wille gästas av forskaren och nutritionisten Fredrik Rosqvist som forskat på hälsoeffekterna från fett i 20 år. Fredrik var också med och tog fram grundmaterialet till de nya näringsrekommendationerna med hjälp av två litteraturgenomgångar där en handlade om hälsoeffekterna från olika fettsyror och den andra om hälsoeffekterna från olika fettrika livsmedel.

Det du kommer att slås av i det här avsnittet är hur mycket av det som du får höra här som går emot det material som oftast är som populärast på sociala medier idag. Mättat fett är av allt att döma sämre än andra fetter. Omega-6 har ingen negativ påverkan på inflammation i kroppen och i stort verkar hälsoeffekterna positiva. Och även om omega-3 verkar vara positivt så är inte datan för stora hälsoeffekter så stark som många får det att låta som.

Till sist blir det även en diskussion kring sambandet mellan variabilitet av blodsockret och olika hälsoutfall då Fredrik nyligen skrivit en översiktsartikel kring det tillsammans med andra forskare från Uppsala Universitet.

På Tyngre Träningssnacks instagram kan du hitta bilder relaterat till detta och tidigare avsnitt.

Hålltider

(00:00:00) Introsnack om trädgårdsarbete och fotbollsskola hos konkurrenterna
(00:07:11) Veckans gäst Fredrik Rosqvist, PhD
(00:08:07) En forskarkarriär dedikterad till fetter och olika fettsyrors påverkan på vår hälsa
(00:10:52) Hur det var att forska på fett när LCHF var som störst
(00:14:29) Fredriks första studier på hur olika fetter påverkar fett i levern
(00:17:49) Vad skiljer olika fettsyror åt och varför spelar det roll?
(00:23:37) Mättat fett påverkar inlagringen av fett betydligt mer än andra fetter
(00:25:33) En märklig studie enligt Ann Fernholm
(00:28:19) Blir man fetare av kalorierna från mättat fett?
(00:30:34) Resultatet på fett i levern har replikerats flera gånger
(00:32:50) Vidare forskning där Fredrik fick lära sig betydligt mer kring olika metoder att mäta metabolismen
(00:36:02) Hur man använder sig av olika isotoper för att mäta inlagring och nybildning av ämnen
(00:41:52) Du kan använda fettväv om biomarkör för vilka fetter människor äter, ibland
(00:46:20) Ny observationsstudie som visar ungefär samma resultat som de kortsiktiga interventionerna
(00:51:28) Mättat fett verkar sämre än socker när det gäller inlagring av fett i levern
(00:52:30) Framtagandet av bakgrundsmaterial till de nya nordiska näringsrekommendationerna
(00:53:53) MCT fett och deras kända effekter
(00:57:55) Hur påverkar omega-3 och omega-6 olika hälsomarkörer?
(01:04:04) Nästan allt som blir populärt på sociala medier kring fetter idag går rakt emot dagens konsensus
(01:09:21) Ny litteraturöversikt på kontinuerliga blodsockermätare och blodsockervariation
(01:15:17) Det är väldigt svårt att veta vad som orsakar vad
(01:22:00) Det är ett stort problem i att alla mäter variabilitet i blodsocker på olika vis

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(565)

Avsnitt 565: Träning under klimakteriet med Moa Henriksson

Jacob och Wille gästas denna vecka av läkaren, forskaren och fd elitidrottaren Moa Henriksson. I det här avsnittet får vi höra både om en sen elitsatsning på tyngdlyftning, läkarstudier direkt efter g...

9 Sep 1h 39min

Avsnitt 564: Vad som gäller kring rörlighetsträning enlig Wille

Wille fördjupar sig i en lyssnarfråga kring rörlighet i dagens avsnitt. Så luta dig tillbaka och fokusera på det du hör i lurarna så berättar han i drygt 40 minuter hur forskningen ser ut på ämnet ida...

2 Sep 56min

Avsnitt 563: Fördelar och risker med tillskott och hur det förhållandet kan förändras

I avsnitt 563 av Tyngre Träningssnack så diskuterar Jacob och Wille artikeln Evolution of the Australian Institute of Sport Supplement Program over the last 25 Years. Artikeln behandlar hur man i Aust...

26 Aug 1h 12min

Avsnitt 562: Varför upplevs träning så negativt av många?

I veckans avsnitt av Tyngre Träningssnack så diskuterar Jacob och Wille problemet med att människor upplever träning så jobbigt eller ansträngande att de väljer att inte fortsätta med det. Som utgångs...

19 Aug 57min

Avsnitt 561: Är proteinhypen befogad och kan det bli för mycket?

I veckans avsnitt diskuteras två lyssnarfrågor. Först tar vi upp frågan kring antioxidanter och träningseffekter. Kan man äta så mycket antioxidanter så det blir dåligt för hälsan eller så det påverka...

12 Aug 52min

Avsnitt 560: Träningsmetodiken hos östafrikanska löpare jämfört med norska löpare

Wille och Jacob diskuterar i avsnitt 560 skillnaderna och likheterna mellan hur man tränar för distanslöpning i Östafrika jämfört med Norge. Som utgångspunkt använder vi oss av artikeln Training varia...

5 Aug 1h 12min

Avsnitt 559: Vad vi vet kring solarium, solande, cancer och hälsa överlag

Wille och Jacob svarar på lyssnarfrågor som denna vecka bland annat handlar om solande, platåer vid styrketräning och hur snabbt man kommer tillbaka från en skada samt vilka två övningar som Jacob res...

29 Juli 43min

Avsnitt 558: Få studier på styrketräning är utförda på högpresterande idrottare

I dagens avsnitt av Tyngre Träningssnack diskuterar Jacob och Wille en översiktsartikel där man har undersökt hur tränade deltagarna är i studierna från olika översiktsartiklar inom styrketräning. I "...

22 Juli 59min