Samtal med viltplockaren Niki Sjölund, #222
Husky5 Dec 2019

Samtal med viltplockaren Niki Sjölund, #222

En lördag i oktober åkte jag till Gömmarens naturreservat för att möta upp med viltplockaren Niki Sjölund, på instagram kanske mer känd som @neonatur.


Vi tillbringade förmiddagen med att plocka lite trattkantareller och lite våtarv, eller "nate" som jag kallade det, som Niki sedan tillagade en helt otroligt god kantarelltoast av - givetvis över öppen eld.


Den långa intervjun är som vanligt inspelad på acasts studio, men kortare inspelningar skedde runt lägerelden.

Niki har även skrivit boken Vildplockat som finns att köpa på Naturkompaniet. Under intervjun berättar han även lite om kommande bok som kommer ut under 2020.


Vi pratar om hans uppväxt i Åsele, uppväxten med fiske och strövtåg i skogarna, om att hamna på Hotell och restaurang på gymnasiet och om längtan bort från den lilla byn. Om att hamna i Stockholms restaurangvärld och platsen hos Niklas Ekstedt som öppnade upp ögonen för Niki som bildade en bro med barndomens skogar och den moderna restaurangmiljön.


Om att ta steget att lämna det hetsiga arbetet i köket för att istället förse lyxkrogar med ätbart från skogen, om att hitta inspirationen i upptäckslusten.


Vi pratar även en hel del om att förvalta ett arv, om kunskap om hantverk och vikten av att skapa med händerna.


Support this show http://supporter.acast.com/husky.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(247)

Tredje delen med Fredrika Ek som cyklar jorden runt, #119

Tredje delen med Fredrika Ek som cyklar jorden runt, #119

För tredje, men inte sista, gången intervjuar jag Fredrika Ek som just nu är ute för att cykla jorden runt. När jag pratar med Fredrika är hon i Lake Wanaka på Nya Zeeland och hon ska precis flyga till nästa kontinent: Sydamerika. Vi pratar om att cykla slut på land, om vad som har hänt sedan vi talades vid från Bangkok, om att valla kor med helikopter, om äventyrets vardag och om att ladda mentalt på Nya Zeeland. Missa inte det första och det andra avsnittet med Fredrika och planen är alltså att göra fler nedslag tillsammans med henne under resans gång.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

10 Nov 201641min

Höstvandring i Jämtland tillsammans med Jämtland Outdoor Experience, #118

Höstvandring i Jämtland tillsammans med Jämtland Outdoor Experience, #118

Support till showen http://supporter.acast.com/husky. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

4 Nov 201645min

Interview with NZ Freeskier Sam Smoothy, #19

Interview with NZ Freeskier Sam Smoothy, #19

In the nineteenth episode of the Husky International series I sit down with freeskier Sam Smoothy that I met up with after he attended the opening of a new The North Face brand store in Stockholm.We talk about growing up in Lake Wanaka, New Zeeland, about his Outdoor loving family with a father who traveled the world to go climbing. We talk about how Sam got into skiing and what made him stay. About discovering freesking, about getting sponsored and how he started competing in the Freeride World Tour. About Skiing in North Korea where Sam made the movie North Korean Chronicles, about filming with the famous Teton Gravity Research crew for their new movie Tight Loose, celebrating TGR:s 21st birthday. And finally; if you Google "Sam Smoothy" you will read about his winning line in the FWT stop in Vallnord, Andorra, that has been namned one of, if not THE, raddest line in the FWT.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1 Nov 201646min

Snack med Johanna Davidsson innan hennes expedition till Sydpolen, #117

Snack med Johanna Davidsson innan hennes expedition till Sydpolen, #117

För en tid sedan intervjuade jag systrarna Johanna och Carro Davidsson strax efter att de blev utnämnda till årets äventyrare 2015.Efter att ha korsat Grönland från sydspets till nordspets tillsammans med storasyster Carro kunde inte lillasyster Johanna riktigt släppa det där med arktiska vidder. Som första svenska kvinna ska hon nu skida ensam till Sydpolen för att väl på plats byta utrustning, vända tillbaka och med hjälp av snowkite ta sig tillbaka.Innan hon lämnade landet mötte jag uppe med henne på Expeditionsresors kontor för ett kort snack om hennes stora projekt. Vi pratar om att äta sig tjock, vi pratar utrustning och om hur man ska kunna hantera möten med skidåkare ute på en arktisk vildmark.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

27 Okt 201626min

En gripande berättelse från Emil Börner om liv, död och att cykla runt jorden, #116

En gripande berättelse från Emil Börner om liv, död och att cykla runt jorden, #116

Avsnittet som du måste lyssna på.Emil Börner gav sig tillsammans med sin flickvän Johanna ut på deras livs äventyr: att cykla jorden runt och leva deras dröm. På en landsväg i Brasilien slutade deras dröm då en bil körde på dom i 150 kilometer i timmen. Emil hamnade i koma. Johanna togs från honom då hon avled direkt av kraschen.Lyssna på ett långt samtal om barns nyfikenhet, om att samla pinnar i skogen. Om Emils uppväxt då han fick bestämma att familjen skulle bygga koja på semestern. Om cykling i generationer, om cykelns möjlighet och om cykeln som katalysator för möten, förändring, förbättring och för läkande. Om att resa i tid och rum, om att möta människor, möta kulturer. Om att träffa eremiter, anarkister och pensionerade lönnmördare som nu vigt sitt liv åt att beskydda naturen, floderna och regnskogen. Om fördelen med fatbikes, om att bryta ryggen och ett år senare cykla till Bangkok. Om att leva drömmen och om att få sitt liv söndertrasat och hjärtat krossat av en olycka som tar din älskades liv. Om att fortsätta.Intervjun är inspelad på Clarion Sign i Stockholm.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Okt 20161h 43min

Naturälskaren Babek Toloe om naturens kraft och varför vi alla är lika inför den, #115

Naturälskaren Babek Toloe om naturens kraft och varför vi alla är lika inför den, #115

En lång intervju med naturälskaren Babek Toloe som nu använder sig av friluftsliv för att jobba med struliga ungdomar och med ensamkommande flyktingbarn.Hör om klasskillnader i vårt Svenska friluftsliv, hör om uppväxten i Rinkeby och Bromma. Om strävan efter att passa in, om att motvilligt dras in i Lumpen men att där få upptäcka något positivt som kom att bygga något nytt. Om att vandra Kungsleden i löpartights, om att komma till klassfesten i polisbil, varför dyra knivar inte är viktiga ute i skogen, om att gråta då man skiljs från sitt hundspann efter Fjällräven Polar och om lägerelden som aldrig brinner ut.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

5 Okt 20161h 33min

Intervjuer från festivalen "Women in Sport and Adventure", #114

Intervjuer från festivalen "Women in Sport and Adventure", #114

I år var jag uppbjuden till festivalen Women in Sport and Adventure i Umeå. På plats träffade jag inte bara arrangörerna Lucy Rist och Jenny Lidqvist utan en mängd av de föreläsare och inspiratörer som var på plats. I avsnittet pratar jag med flugfiskaren Emilie Björkman, med ultralöparen Kristina Paltén, skidåkarna Lotten Rapp, Karin Stöckel och Caroline Strömberg och inte minst äventyrsatleten Maria Granberg.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

21 Sep 20161h 22min

Den rotlösa minimalisten Mats Andrén om livet och om att vandra till Australien, #113

Den rotlösa minimalisten Mats Andrén om livet och om att vandra till Australien, #113

Avsnittet om en rotlös minimalist.2009 bestämde sig Mats Andrén för att bli minimalist. Ungefär tre år senare gav han sig i kast med projektet The Walk - en minimalistisk vandring mellan Stockholm och Sydney.När han var åtta år gammal flyttade familjen till Sydney, Australien, och där bor Mats till han är sexton år. Vi pratar om hans barndom, om hur familjen åkte på roadtrips nästan varje helg för att leta safirer och vaska guld. Vi pratar om sociala skillnader mellan Australien och Sverige. Vi pratar om Mats syn på karriär, om att jobba som stuntman, att vara lagfotograf åt Silva Adventure Racing Team i början av 2000-talet och att om nu försörja sig som lärare inom fotografi.Vi pratar även om den långa vandringen, om hur man planerar en vandring runt jorden, om packning, om fördelar och nackdelar med ryggsäckar eller vagnar, om sociala medier och om att åka i 72 km/h med en kickbike.Support this show http://supporter.acast.com/husky. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

14 Sep 20161h 22min

Populärt inom Samhälle & Kultur

mardromsgasten
podme-dokumentar
p3-dokumentar
en-mork-historia
aftonbladet-krim
badfluence
rattsfallen
nemo-moter-en-van
skaringer-nessvold
creepypodden-med-jack-werner
killradet
blenda-2
flashback-forever
hor-har
kod-katastrof
vad-blir-det-for-mord
aftonbladet-daily
varvet
rysarpodden
p3-dystopia