Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Köket i Barnradion del 2: Sommarrullar

Är du redo för Toms favoriträtt? Följ med när Emma och Tom rör ihop två smarriga såser och rullar sommarrullar med massa goda ingredienser. Och självklart kan du laga sommarrullar även på vintern!

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Recept: Laga sommarrullar

(till cirka 3 personer)

Ingredienser:
200 g Risnudlar
200 g morot, strimlad
200 g rödkål, strimlad
Söt basilika
Mynta
1 paket rispapper
Krispig tofu (se recept nedan)
Jordnötssås (se recept nedan)
Hoisinsås (se recept nedan)

Gör så här: Börja med att förbereda krispig tofu, jordnötssås och hoisinsås i recepten nedan. Koka sedan nudlar och skölj av så att de kallnar. Strimla morot och rödkål tunt och plocka örterna.

Nu är det dags att rulla. Tänk på att inte ta för mycket fyllning och att rulla så tajt det bara går.

Blöt ner ett ark rispapper i ljummet vatten. Lägg lagom mycket fyllning i mitten på rispappret, vik över underkanten och pressa så tajt det går, vik sedan in sidorna och rulla ihop till en rulle.

Fortsätt tills all fyllning är slut. Servera rullarna med såserna. Mums!

Krispig tofu:
1 paket fast tofu
1 dl soja
3 dl vatten
1 vitlöksklyfta, halverad
maizena
olja till stekning

Skär tofun i långa tjocka strimlor. Marinera i soja, vatten och vitlök, helst några timmar. Ta upp tofun ur marinaden och vänd i maizena. Stek på medelvärme tills tofun får en krispig yta.

Jordnötssås:
4 msk jordnötssmör
2 msk varmt vatten
1 msk soja
2 nypor socker
1 tsk risvinäger
½ vitlöksklyfta, pressad eller finhackad
1 msk chiliolja
1 tsk sesamolja

Blanda jordnötssmör och varmt vatten, jordnötssmöret ska få en krämigare konsistens. Häll sedan i resten av ingredienserna. Smaka av med salt och ev lite extra vinäger.

Hoisinsås:
¾ dl hoisinsås
2 tsk färskpressad apelsinjuice

Blanda hoisinsåsen med färskpressad apelsinjuice i en skål. Rör runt och smaka av!

-----–

Medverkande: Tom Kolback och Emma Kolback
Producent: Hanna Rasmuson Hulmée
Klipp: Klara Grape
Musik: Björn Olsson

Avsnitt(275)

Radioapan letar ljud, del 8: Trädklättring och hemliga dörrar

Radioapan letar ljud, del 8: Trädklättring och hemliga dörrar

Längst upp i träden i Sagoskogen finns det hemliga dörrar. De kan leda precis vart som helst. Till ett tjusigt norrsken eller en sandig öken till exempel. Sen blir det molnspaning. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

30 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 7: Den flygande mattan

Radioapan letar ljud, del 7: Den flygande mattan

Radioapan tar en paus i ljudletandet, och åker iväg på en tur med sin flygande matta. Det är ju så bra flygväder! Sen träffar han Tassa som hjälper till att leta efter en tappad banan. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

29 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 6: Dimma

Radioapan letar ljud, del 6: Dimma

En tät dimma har svept in över Sagoskogen. Hur ska Radioapan kunna hitta hem? Kanske kan kameleonten Klara eller elefanten Allan hjälpa till? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

28 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 5: Super-Lo räddar vädret

Radioapan letar ljud, del 5: Super-Lo räddar vädret

Solen skiner och Radioapan, Tassa och Emmot äter glass och gissar väder. Då dyker Ljudmonstret upp och ställer till med höstrusk. Dags för Super-Lo att rycka in Sagoskogens egen superhjälte! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

11 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 4: Regnbågen

Radioapan letar ljud, del 4: Regnbågen

Radioapan är ute och tältar i Sagoskogen. Han håller som bäst på att spela in ljud till sin samling, när Emmot kommer rusande. Emmot har upptäckt en tjusig regnbåge! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

10 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 3: Finns det dåligt väder?

Radioapan letar ljud, del 3: Finns det dåligt väder?

Tassa och Emmot vill bada men det är mulet och kallt. Radioapan försöker peppa med utomhusbus, men då börjar det plötsligt regna i Sagoskogen och Radioapan blir blöt! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

9 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 2: Fullmånekurragömma

Radioapan letar ljud, del 2: Fullmånekurragömma

Radioapan har lekt kurragömma med Tassa hela natten. Så när Emmot knackar på i kojan för att spela in en morgonsång ligger Radioapan och sover... tur att det finns ljudburkar! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

8 Sep 202012min

Radioapan letar ljud, del 1: Kallt och varmt

Radioapan letar ljud, del 1: Kallt och varmt

Det snöar i Sagoskogen - mitt i sommaren? Radioapan och Kameleonten Klara klurar på varför. Sen dyker Tassa upp, och ett visst Ljudmonster som älskar när det är halkigt... Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. I den här serien samlar Radioapan ljud till sina ljudburkar och sjunger vädersånger tillsammans med vännerna Emmot och Tassa. Ibland dyker Ljudmonstret och kameleonten Klara upp också. Serien är i 10 delar och sändes första gången 2014. Medverkande Manus: Jesper LundqvistMedverkande: Elsa Breitfeld Tafvelin, Alice Nordmark, Linnéa Samec, Albion Paulsson, Jakob Munck, Karin Strand med flera.Illustration: Patrik LindvallMusik: Karin Strand, Jakob MunckLjud: Johan Hörnqvist, Magnus Lindberg, Oskar Lindberg, Munck AbRegi och producent: David Silva och Joakim Jarl, Munck AbExekutiv producent: Kristina Pérez, Barnradion

7 Sep 202012min

Populärt inom För unga lyssnare

badfluence
tredje-gangen-gillt-med-ida-och-sanna
the-power-meeting-podcast
alska-oss
lojsan-buster
magiska-godnattsagor
supermorsorna
mammasanningar-med-vivi-och-carin
rss-2under2
godnattstund
dilemma-2
rss-milf-med-mera
tabberaset
fatta-familjen
rss-dumpenpodden
rss-skilsmassopodden
rss-angra-inget-3
rss-alskade-kaos
sagor-i-barnradion
rss-smastadsprat-med-hanna-emma