FOOD|BALL – Ruokatarinoita pallon ympäri, Jakso 4: Vieraana Jani Sarajärvi

FOOD|BALL – Ruokatarinoita pallon ympäri on TPS jalkapallon ja Jalofoodsin yhteistyössä tuottama podcast, jossa haastatellaan eri puolilla maailmaa pelanneita, tai parhaillaan pelaavia, suomalaisia jalkapalloilijoita. Pääpaino haastatteluissa on kasvisruoassa ja ylipäänsä ravinnon suhteessa urheiluun ja suorituskykyyn. Lisäksi podcastissa haasteltavat jalkapalloilijat tuovat esiin kohtaamiaan ruokakulttuureja sekä ravitsemukseen liittyviä käytäntöjä eri jalkapalloseuroista.

Podcastia isännöivät TPS jalkapallon vastuullisuuskoordinaattori ja entinen ammattilaisjalkapalloilija Juho Lähde sekä Jalofoodsin toimitusjohtaja ja jalkapallovalmentaja Jouko Riihimäki.

Neljännessä jaksossa vieraana on jalkapallovalmentaja Jani Sarajärvi. Kausilla 2007-2008 TPS:aa pelaajana edustanut Jani on pelaaja- ja valmentajaurallaan nähnyt monia jalkapallokulttuureja aina Ruotsista Gambiaan ja Suomesta Ecuadoriin. Hän myös suorittaa tohtorin tutkintoon tähtääviä jalkapallovalmennuksen opintoja Lissabonin yliopistossa, Portugalissa.

Janin kanssa keskusteltiin mm. siitä miten ruoan rooli hänen arjessaan on muuttunut vuosien varrella, millaisia kokemuksia hänellä on ravitsemuksesta ja ruokakulttuureista jalkapalloseuroista eri puolilta maailmaa, nesteytyksen roolista lämpimissä olosuhteissa, pelipäivien ruokailuista, nallekarkeista ja energiageeleistä, ravitsemusosaamisen roolista valmennuskoulutuksessa, lisäravinteista ja dopingista. Podcastin lopuksi Sarajärvi antaa myös ravintovinkkejä nuorille futaajille.

Podcastin kesto on noin 56 minuuttia.

#FCTPS #Jalotofu #jalkapallo