77. Olle Olsson
Odlarna22 Mars 2019

77. Olle Olsson

Han är uppvuxen på det ekologiska jordbruket Ås Trädgård utanför Östersund, men när han lämnade hemstaden för att studera hade han inga som helst planer på att gå i föräldrarnas fotspår. Några år senare, när Olle Olssons passion för grönsaksodling väl väcktes, gick den däremot inte att stoppa, och idag driver han och några kompisar Lilla Jordbruket i Bergum utanför Göteborg. Här berättar han bland annat hur de gör för att bit för bit erövra fyra hektar mark som under många år legat i träda, om deras strävan att bedriva jordbruk som gynnar mångfald och bygger upp jorden istället för att utarma den, och hur de plöjer en gång men inte mer. Du hör också om målet att skapa ett småskaligt jordbruk i stor skala, på vilket sätt rationalitet och hållbarhet kan gå hand i hand, och om nya redskap för effektivisering inom Market Gardening. Dessutom pratar vi om hur viktigt det är att skilja på ”närproducerat” och ekologiskt, och konstaterar att närproducerat vid konventionell odling bara betyder att konstgödseln importerats och att bekämpningsmedlen sprutas i närområdet istället för någon annanstans. Intervjun spelades in i hos Lilla Jordbruket i Bergum den 6 februari.

Avsnitt(102)

6. Barbro Guaccero

6. Barbro Guaccero

Drömmer du om en täppa i ett varmare klimat? Följ med hem till vinprofilen Barbro Guaccero i syditalien. När hon åkte till Bari 1970 var det för att jobba en tid som designer och sedan återvända hem t...

4 Sep 201542min

5. Ulrika Flodin Furås

5. Ulrika Flodin Furås

Måste man ha en egen bit mark för att kunna odla? Absolut inte, intygar Ulrika Flodin Furås, superstadsodlare tillika chefredaktör för tidningen Koloniträdgården. Du träffar henne i detta avsnitt av O...

21 Aug 201535min

4. Hannu Sarenström

4. Hannu Sarenström

Många har sett honom i trädgårdsprogram på tv eller läst hans kok- och trädgårdsböcker, och när man säger Hannu Sarenström är chansen stor att någon kontrar med Frittilaria, Kinnekulle eller ramslök. ...

7 Aug 201548min

3. Elisabeth Svalin Gunnarsson

3. Elisabeth Svalin Gunnarsson

Hon är kulturvetare och historiker med odling som specialområde och föreläser på trädgårdsutbildningar och trädgårdsresor genom sitt företag Kulturträdgården. Hon är även före detta chef på Riksförbun...

24 Juli 201559min

2. Lena Israelsson

2. Lena Israelsson

Författaren och trädgårdsjournalisten Lena Israelssons råd har varit till stor hjälp för oräkneliga odlare genom åren. Själva vill vi alltid höra mer av Lena och är väldigt glada över att hon är vår h...

10 Juli 201558min

1. Jessica Lyon

1. Jessica Lyon

I detta första avsnitt av Odlarna får du träffa Jessica Lyon, som var mångas favorit när hon deltog i SVT-programmet Trädgårdskampen för ett drygt år sedan. Nu driver hon OdlingsTV, en webbtv-kanal me...

25 Juni 201556min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
aftonbladet-krim
skaringer-nessvold
mardromsgasten
creepypodden-med-jack-werner
hor-har
blenda-2
killradet
flashback-forever
rss-nemo-moter-en-van
p3-historia
rss-mer-an-bara-morsa
historiska-brott
rattsfallen
vad-blir-det-for-mord
kod-katastrof