Maten som gör dig sjuk
premium

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Avsnitt(1962)

Hur blir scensommaren?

Hur blir scensommaren?

Härliga ljumma kvällar eller ösregn och kyla. Oavsett hur vädret blir är konsertsommaren igång. Flera världskändisar kommer till Sverige i sommar och även svenska större artister spelar på stora areno...

5 Juni 13min

Kravallerna efter mordet på Henry Nowak

Kravallerna efter mordet på Henry Nowak

Den 18:årige Henry Nowak mördades i december förra året i Southampton i Storbritannien. Nu har fallet skapat ilska och kravaller i landet efter att polisens kroppskameror från händelsen släppts. Fle...

4 Juni 14min

Står Kuba på tur?

Står Kuba på tur?

Relationen mellan grannländerna USA och Kuba är minst sagt frostig. Trump hotar att ta kontroll över sin kommunistfiende och landet har infört nya hårda sanktioner och kapat leveransen av olja till ön...

4 Juni 14min

Libanon, Trump och brutna löften

Libanon, Trump och brutna löften

Israel har attackerat mål i Libanon, vilket fått Donald Trump att rasa mot Israels premiärminister Benjamin Netanyahu. Kan förhandlingarna mellan länderna nu stranda? Och hur är stämningen inne i Liba...

3 Juni 12min

När bröllopet äter upp plånboken

När bröllopet äter upp plånboken

Sommaren är här och med det kommer bröllopssäsongen. Varje år så gifter sig runt 45 000 par i Sverige. Men de senaste åren så har kostnaderna för ett bröllop skenat iväg. Det går också trender i bröl...

2 Juni 15min

Mbappé och kampen om Frankrike

Mbappé och kampen om Frankrike

Han är en av världens bästa fotbollsspelare – och samtidigt huvudperson i ett politiskt bråk som blossat upp i Frankrike. Kylian Mbappé har riktat skarp kritik mot det högernationalistiska partiet Nat...

1 Juni 13min

Alla pratar om Lundsberg – igen

Alla pratar om Lundsberg – igen

Den välkända internatskolan Lundsberg är under luppen igen. I en SVT-dokumentär berättar elever om förnedringsritualer, våld och pennalism. Skolan har anmält SVT till granskningsnämnden och menar att ...

29 Maj 16min

Iran, uranet och oron inför fredssamtalen

Iran, uranet och oron inför fredssamtalen

Trots vapenvila attackerade USA i måndags nya iranska mål. Attackerna riktades mot robotanläggningar och iranska fartyg som försökte lägga ut minor i området kring Hormuzsundet. Hur påverkar attackern...

28 Maj 11min

Populärt inom Politik & nyheter

svenska-fall
motiv
p3-krim
aftonbladet-krim
spar
aftonbladet-daily
flashback-forever
rss-expressen-dok
rss-sanning-konsekvens
rss-krimreportrarna
rss-vad-fan-hande
rss-flodet
rss-frandfors-horna
politiken
rss-aftonbladet-krim
svd-ledarredaktionen
olyckan-inifran
dagens-eko
rss-krimstad
spotlight