Maten som gör dig sjuk

Maten som gör dig sjuk

Trots att ultraprocessad mat är starkt kopplad till en rad hälsoproblem har den blivit en allt större del av vår kost. Produkterna är industriellt framställda och innehåller en mängd olika tillsatser och konstgjorda ingredienser. De är också, oftast, fyllda med socker, fett och salt och har lång hållbarhet. Forskning visar att ultraprocessad mat kan öka risken för 32 olika sjukdomar, inklusive sämre hjärnhälsa. Samtidigt omsätter den globala matindustrin enorma summor och satsar stort på marknadsföring. Vissa menar att livsmedelsföretagen gör det omöjligt för människor att göra hälsosamma val. Vad räknas egentligen som ultraprocessad mat? Hur påverkar den vår hälsa? Och vilka livsmedel bör vi prioritera för att må bra? Gäst: Emma Patterson, nutritionist på Livsmedelsverket och docent inom folkhälsonutrition på Karolinska institutet. Producent och programledare: Olivia Bengtsson. Klipp: BBC News.

Avsnitt(600)

Har USA bytt sida?

Har USA bytt sida?

De senaste dagarna har retoriken och tonläget kring kriget i Ukraina eskalerat i rekordfart. Donald Trump har bland annat sagt att Ukraina startade kriget och att president Volodymyr Zelenskyj är en d...

21 Feb 202522min

Fusket och snusket på Max

Fusket och snusket på Max

Det är riktigt snuskigt på en del av hamburgerkedjan Max restauranger. I Aftonbladets program ”200 sekunder” avslöjas den ena snuskiga detaljen efter den andra. Flera anställda vittnar om hur illa sak...

20 Feb 202513min

Hur hamnade Europa utanför?

Hur hamnade Europa utanför?

Under tisdagen inleddes fredssamtal mellan Ryssland och USA i Saudiarabien. Ingen representant från Europa är närvarande vid förhandlingsbordet och framförallt är Ukraina utestängt, trots att landets ...

19 Feb 202515min

Vem kan utmana Putin?

Vem kan utmana Putin?

För ett år sedan dog den ryske regimkritikern Aleksej Navalnjy i ett sibiriskt straffläger. Han var landets mest framträdande oppositionspolitiker och avslöjade bland annat Putinregimens korruption. I...

18 Feb 202518min

När mjölken blir farlig

När mjölken blir farlig

Opastöriserad mjölk befinner sig plötsligt i strålkastarljuset, i alla fall i USA. Där har bland andra hälsominister Robert Kennedy JR och kändisar som Gwyneth Paltrow och Joe Rogan lovordat drycken. ...

17 Feb 202515min

Hotet från rebellgruppen M23

Hotet från rebellgruppen M23

Dag för dag trappas konflikten i Kongo- Kinshasa upp. Sedan rebellgruppen M23 intog miljonstaden Goma i slutet av januari har nära 3000 personer dödats, och hundratals har tvingats på flykt. Enligt M2...

14 Feb 202516min

När blir det fred?

När blir det fred?

Tre år av krig i Ukraina. Nu öppnar både Rysslands president Vladimir Putin och Ukrainas president Volodymyr Zelenskyj för fredsförhandlingar. Samtidigt kommer det signaler från både Ukraina och Ryssl...

13 Feb 202516min

Kan Trumps planer för Gaza bli verklighet?

Kan Trumps planer för Gaza bli verklighet?

Donald Trumps nya kontroversiella utspel handlar om att han vill köpa och äga Gaza. Han vill ”förvandla det till en vacker plats där människor från hela världen ska kunna samlas.” Hamas, som kontrolle...

12 Feb 202515min

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
svenska-fall
p3-krim
rss-krimstad
fordomspodden
rss-expressen-dok
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
motiv
aftonbladet-daily
spar
rss-vad-fan-hande
blenda-2
olyckan-inifran
rss-krimreportrarna
rss-frandfors-horna
rss-flodet
dagens-eko
svd-ledarredaktionen
grans