#19 Metoder och tekniker i växtförädlingen
Korsningar och urval, genetisk modifiering och genomredigering, dubbelhaploider och F1-hybrider, vad betyder orden och vad innebär de rent praktiskt? I det här avsnittet pratar vi om hur några av meto...
26 Juni 202050min
#18 Etik, djuravel och teknik
Vad är rätt eller gott att göra när det kommer till djuravel? Vilka avelsmål är moraliskt försvarbara, och vilka tekniker är okej att använda för att nå målen? Forskare beskriver ofta genetisk modifie...
7 Maj 202046min
#17 "Ja! Eller nej förresten" – hur en hel bransch bytte fot om GMO
I början av 1990-talet var livsmedelsbranschen generellt optimistisk i synen på möjligheterna med genteknik. Men sedan hände något. Miljöorganisationernas protester mot genetiskt modifierade organisme...
10 Feb 202030min
#16 Artificiell intelligens i förädlarens tjänst
En vagn med sensorer åker på fältet och registrerar plantornas tillväxt, höjd, färg och andra karaktärsdrag. Forskaren Aakash Chawade hoppas att uppfinningen ska bli till stor hjälp i arbetet med att ...
19 Dec 201936min
#15 GMO hjärta EKO lika med sant?
Genetiskt modifierade (GM) grödor är inte tillåtna i ekologisk odling, och i marknadsföringen av olika produkter används "GMO-fri" som ett försäljningsargument. Samtidigt visar den samlade vetenskapen...
12 Nov 201950min
#14 Konsumenterna, maten och gentekniken
Har konsumenter några starka åsikter om mat som är genetiskt modifierad? Vet kunderna vad genetisk modifiering är? Och vad är det som formar konsumenternas attityder? Det här är frågor som vi diskuter...
11 Okt 201939min
#13 Femtio procent lik mamma, sextio procent lik en banan?
Nu går det att köpa genmodifierad lax i kanadensiska livsmedelsbutiker. Den har fått DNA från två andra fiskarter. DNA står för deoxyribonucleic acid, det är långa spiralformade kedjor som består av m...
4 Juni 201927min
