#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene
DEKODET1 Sep 2024

#114 - Marit Kolby kommenterer de nye kostrådene

Helsedirektoratet har lansert nye norske kostråd. Marit Kolby mener rådene er i utakt med sin tid.
Nøyaktig hva hun mener med det får du svaret på i denne episoden, hvor vi også ser nærmere på spesielt tre av rådene som er omdiskutert blant fagfolk:
Rådet om å spise Max 350 gram rødt kjøtt i uka.
Rådet om å velge lettere meieriprodukter fremfor fete.
Rådet om å spise minst 200 gram fet fisk i uken, til tross for at fet fisk inneholder skadelige miljøgifter.
Vi snakker også om brus-problematikken, verdien av kostrådene, hvordan kostrådene ble til, høringsinnspill, hvordan matsystemet fungerer, ressursgrunnlaget vårt og mye annet interessant.
Marit Kolby er ernæringsbiolog, høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole.
Kostrådene finner duher

👉 DEKODET+

Som støttemedlem får du bonusepisoder, early access og medlemsfordeler. Ingen binding. Du åpner opp medlemskapet her :⁠⁠⁠⁠Apple⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Spotify⁠⁠⁠

👉 LINKER

dekodet læringsplattform,Youtube,Tiktok

👉 OMTALE/ RATING

Hva syns du om DEKODET? Hyggelig hvis du gidder å legge igjen en omtale/ rating på Apple podcast eller Spotify!

Husk å følge podden for å bli varslet om nye episoder


Avsnitt(165)

#68 - D-vitamin, og sammenhengen mellom kulde og luftveisinfeksjoner, med Anne Spurkland

#68 - D-vitamin, og sammenhengen mellom kulde og luftveisinfeksjoner, med Anne Spurkland

Anne Spurkland er tilbake i podden, og i denne episoden snakker vi om ny forskning som peker i retning av at kulde i seg selv påvirker immunforsvaret og gjør oss mer sårbare for virusinfeksjoner. Tidl...

3 Okt 202324min

#67 - NATO vs Russland, med Tormod Heier

#67 - NATO vs Russland, med Tormod Heier

Tormod Heier er professor ved Forsvarets høyskole og tidligere offiser i Hæren. Han har militær utdannelse fra Krigsskolen og en doktorgrad i statsvitenskap fra Universitetet i Oslo. I denne episoden ...

25 Sep 202350min

#66 - Del 2: Bombingen av Hiroshima og Nagasaki & Oppenheimer etter krigen, med Olav Njølstad

#66 - Del 2: Bombingen av Hiroshima og Nagasaki & Oppenheimer etter krigen, med Olav Njølstad

Nå kan du se DEKODET på YouTube. I denne episoden (del 2) ser vi nærmere på bombingen av Hiroshima og Nagasaki som resulterte i over 200.000 døde som følge av umiddelbare og langsiktige skader. Og hvo...

20 Sep 202343min

#65 - Del 1: Oppenheimer & Manhatten-prosjektet, med Olav Njølstad

#65 - Del 1: Oppenheimer & Manhatten-prosjektet, med Olav Njølstad

J. Robert Oppenheimer er mannen som ledet Manhattenprosjektet – det amerikanske atombombeprosjektet under andre verdenskrig som resulterte i verdens første kjernefysiske prøvesprengning 16. juli 1945,...

17 Sep 202345min

#64 - Kan fasting bremse aldring? Med Inge Lindseth

#64 - Kan fasting bremse aldring? Med Inge Lindseth

Skip måltid og reduser biologisk alder? Forskningen på feltet peker i den retningen. Inge Lindseth forklarer hva vi vet idag og hvorfor man tror at fasting og andre typer fysisk stress påvirker kroppe...

10 Sep 202346min

#63 - Hvorfor faste? Med Marit Kolby

#63 - Hvorfor faste? Med Marit Kolby

Hvorfor faste? Mange trøkker nedpå små mellom-måltider gjennom hele dagen for å unngå sultfølelsen. Men å la tarmen få pause mellom slaga kan ha flere gunstige effekter på helsen. Vi snakker også om f...

3 Sep 202349min

#62 - Er ultraprosessert mat skadelig? Med Marit Kolby

#62 - Er ultraprosessert mat skadelig? Med Marit Kolby

Hva er ultraprosessert mat? Hvilke effekter har det på kroppen? Hvor skadelig er det? Hva bør vi spise istedenfor? Marit Kolby er ernæringsbiolog, matviter og har gitt ut boka "HVA og NÅR skal vi spis...

27 Aug 20231h 17min

#61 - Meninger med livet, med Thomas Hylland Eriksen

#61 - Meninger med livet, med Thomas Hylland Eriksen

Hva er meninga med livet? Det er flere meninger i følge sosialantropolog og forsker Thomas Hylland Eriksen som har gitt ut boka "syv meninger med livet". Vi går gjennom disse. Her er det bare å lene s...

9 Juli 202337min

Populärt inom Vetenskap

dumma-manniskor
p3-dystopia
allt-du-velat-veta
svd-nyhetsartiklar
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rss-vetenskapsradion
det-morka-psyket
rss-spraket
rss-vetenskapsradion-2
dumforklarat
sexet
rss-ufo-bortom-rimligt-tvivel-2
rss-odla
medicinvetarna
hacka-livet
barnpsykologerna
rss-arkeologi-historia-podden-som-graver-i-vart-kulturlandskap
halsorevolutionen
paranormalt-med-caroline-giertz
vetenskapsradion