186 Hva er grunnsmak?

186 Hva er grunnsmak?

Vet du opp og ned på tungekartet og har du lagt merke til hvor lite du smaker når du er tett i nesa?Vi svarer på et lytterspørsmål om de viktige grunnsmakene, surt, søtt, salt, bittert og umami.Med oss har vi Håkon Skurtveit som synes det spesielt gøy å snakke om sensorikk. Anders deler en pikant historie som kaster lys over forskjellen mellom svie og grunnsmak.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Niclas Lundmark og Anders Roås Stueland, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(433)

234 Vinlandet Uruguay

234 Vinlandet Uruguay

Anne og Niclas forteller deg om vin fra Uruguay. Her blir det litt om rødvin basert på druetypen Tannat og hvitvin basert på Alvarinho. Anne får smake to glass hvitvin basert på samme druetype. Den en...

16 Feb 202120min

233 Blindsmaking: Lukten av gammel mann

233 Blindsmaking: Lukten av gammel mann

Det er utrolig hva slags lukter som kan stige opp fra et svart glass med mystisk innhold. Idar Sørensen er med og smaker og tipper på hva det er i glasset. --Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Nic...

9 Feb 202118min

232 Plankesprit og originalsyke - Vinmonopolets historie del 4

232 Plankesprit og originalsyke - Vinmonopolets historie del 4

Bli med til en tid da brennevinet ble laget av industriavfall og du kunne få betalt for å stå i polkø. Vi har besøk av Jens Nordahl i denne episoden som er nummer fire i en serie om Vinmonopolets hist...

2 Feb 202153min

231 Utetime på Oslo City

231 Utetime på Oslo City

Bli med å på uketime! Vi har flyttet studio og sitter mellom hyllene i butikken på Oslo City.Kundene lurer på mye rart og vi svarer så godt vi kan.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas Lundm...

26 Jan 202147min

230 Blindsmaking: Lukten av Belgia

230 Blindsmaking: Lukten av Belgia

Fra de svarte glassene hopper det opp bananer, men det er ikke en bananlikør. Idar Sørensen er gjest og er raskt på sporet av hva dette kan være for noe.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Niclas...

19 Jan 202117min

229 Tør du å velge noe nytt?

229 Tør du å velge noe nytt?

Vinjournalist Merete Bø er vår gjest og lurer på hva det er som får folk til å kjøpe den samme vinen om og om igjen når det finnes så mye spennende.Føler du deg truffet?Her får du råd om hvordan du ka...

12 Jan 202126min

228 Krig og rasjonering - Vinmonopolets historie del 3

228 Krig og rasjonering - Vinmonopolets historie del 3

Norge blir okkupert og hverdagen blir endret for alle. Er det lurt å holde Vinmonopolet åpent i en slik tid og hvordan er det lurt å begrense hamstring? Meningene var delte. Både NS og okkupasjonsmakt...

5 Jan 20211h 3min

227 Blindsmaking: Med hint av pepperkake

227 Blindsmaking: Med hint av pepperkake

Vi blindsmaker fra svarte glass og har ingen anelse om hva det kan være. Lukten er krydret og smaken har ikke så mye frukt. Anne, Niclas og Anders må bestemme seg, men havner ikke samme sted. Blindsma...

29 Dec 202015min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
allt-du-velat-veta
harrisons-dramatiska-historia
roda-vita-rosen
sektledare
nu-blir-det-historia
johannes-hansen-podcast
rss-viktmedicinpodden
i-vantan-pa-katastrofen
sa-in-i-sjalen
not-fanny-anymore
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rss-sjalsligt-avkladd
rss-basta-livet
rss-max-tant-med-max-villman
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-relationsrevolutionen