335. Desirée Lundberg: Framtidens fika bidrar med energi och näring
Den svenska fikakulturen är stark. Men måste vi egentligen dagligen proppa i oss sötsaker för att upprätthålla traditionerna? Detta vill Naima ändra på, med boostade och nyttiga varianter av de svensk...
7 Juni 20228min
334. Lauri Reuter: Deep foodtech investments for a more sustainable food system (IN ENGLISH)
Lauri Reuter is a former biotech scientist who went over to the venture capital side. He is now founder and partner at Nordic Foodtech VC, managing a fund of 42 million Euros. The focus is to invest i...
3 Juni 202211min
333. Jesper Jonsteg: Lönsamma klimatprojekt är en no-brainer
De flesta större bolag har en diger önskelista med projekt som skulle kunna bidra till energieffektivisering och lägre klimatavtryck, men det kan vara svårt att hitta finansiering internt för dessa in...
2 Juni 202232min
332. Lisen Schultz och Erica Treijs: Kursen för näringslivets omställning
Resiliensforskaren Lisen Schultz och SvD-journalisten Erica Treijs har tillsammans skrivit boken Kursen, som har sin grund i en kurs med samma namn, där svenska näringslivstoppar får dyka ner i klimat...
1 Juni 20229min
331. Per Espen Stoknes: Därför leder klimatalarmismen till mer passivitet
Varför gör vi så lite för klimatet när vi dagligen bombarderas med fakta kring de framtida konsekvenserna? Per Espen Stoknes insåg redan på 1990-talet att det var något som inte stämde, så han bestämd...
30 Maj 202216min
330. Ebba Fröling: Dags för proteinskifte – en svamp i taget
I det stora proteinskiftet behövs som bekant alla tänkbara typer av lösningar. Ebba Fröling är operativ chef på Mycorena, som utvecklar ett svampprotein i Göteborg. Bolaget har växt kraftigt på kort t...
29 Maj 20226min
329. Tomas Grönqvist: Det våras för cykeln
Tomas Grönqvist driver cykeltjänsten Mioo, som erbjuder serviceavtal för såväl privata cykelpendlare som tvåhjulsvurmande företag. Tomas är tävlingscyklist i grunden, och försöker nu få allt fler att ...
28 Maj 202234min
328. Filip Lundin: Matsvinn som affärsidé
Filip Lundin driver Sopköket, en catering- och restaurangverksamhet i Stockholm med räddade råvaror från dagligvaruhandeln. Under Nordic Sustainability Expo träffade vi Filip för att höra mer om hur d...
23 Maj 202211min
