277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader
Heja Framtiden1 Feb 2022

277. Tove Björklund: Matsvinnets dolda kostnader

Varför är matsvinn en så viktig framtidsfråga - och hur ska man komma åt problemet? Tillsammans med andra frustrerade eldsjälar inom klimat och hållbarhet grundade Tove Björklund konsultbyrån Recollab med fokus på matsvinn, framförallt i butiksledet. Genom ett aktivt arbete som engagerar medarbetare har de kunnat påvisa en rejäl sänkning av matsvinn hos daglivaruhandlare med stora kostnadsbesparingar som positiv effekt. Avsnittet är en del av projektet Framtidens hållbara matsystem, som Heja Framtiden driver tillsammans med Livsmedelsföretagen. Programledare: Christian von Essen // Inspelat i Kitchen Studio på Roslagsgatan 23 i Stockholm. // Läs mer på hejaframtiden.se och beställ boken Nu fattar jag!

Avsnitt(643)

291. Anders Ankarlid: Hållbarhetsrevolution – en produkt i taget

291. Anders Ankarlid: Hållbarhetsrevolution – en produkt i taget

Anders Ankarlid startade A Good Company 2019 för att förändra världen till det bättre. Men istället för att ge sig på stora greentech-visioner frågade han sig vilka konsumentprodukter som bjöd på stör...

24 Feb 202227min

290. Faizal Luttamaguzi: När passionen får styra

290. Faizal Luttamaguzi: När passionen får styra

När Faizal Luttamaguzi flyttade hem till Stockholm efter många år i utlandet blev han nykär i staden. Han kastade anställningar och Excel-ark åt sidan för att istället starta Tours of Stockholm - en g...

22 Feb 202244min

289. Christian Landgren: Digital samhällskunskap

289. Christian Landgren: Digital samhällskunskap

Christian Landgren startade sitt företag Iteam redan under gymnasiet 1995 och har sedan dess hjälpt företag och myndigheter med digitaliseringsprojekt på alla tänkbara nivåer. Men det är i den egna ut...

19 Feb 20221h 8min

288. Viktor Jarnheimer: Programmering på distans

288. Viktor Jarnheimer: Programmering på distans

Viktor Jarnheimer är programmeringsentusiasten som grundade sin första verksamhet redan som tolvåring. I och med växande webb-verksamheter ökade med åren också behovet av duktiga programmerare, vilket...

18 Feb 202231min

287. Karin Wessman: Statlig trygghet för svensk export i klimatomställningen

287. Karin Wessman: Statlig trygghet för svensk export i klimatomställningen

Exportkreditnämnden är en statlig myndighet som sedan 1933 har stöttat svenska exportföretag med krediter i affärer med utlandet. EKN kan alltså gå in och dela risken med en bank som kanske tvekar inf...

17 Feb 20228min

286. Maha Bouzeid: Kan batterier som energilager lösa elkrisen?

286. Maha Bouzeid: Kan batterier som energilager lösa elkrisen?

Energilagring ses av många som en knäckfråga för framtidens hållbara energisystem. Med allt vassare batteriteknik kan stora volymer energi nu lagras för att parera osäkerheten med förnybar energi. Mah...

16 Feb 202238min

285. Erik Gutwasser: Fintech för hållbarhet och effektivisering

285. Erik Gutwasser: Fintech för hållbarhet och effektivisering

Hur jobbar en jätte som Mastercard med hållbarhet, klimatdata, startups och samverkan? Det får vi reda på i detta kortavsnitt med företagets Nordenchef Erik Gutwasser, som vi haffade på Techarenan i S...

14 Feb 20226min

284. Dan Hubendick: Det är dags för smarta kvitton

284. Dan Hubendick: Det är dags för smarta kvitton

Det finns enorma tids- och kostnadsbesparingar i en mer sömlös och digital process för bokföring och redovisning. Det menar i alla fall Dan Hubendick, affärsutvecklare på Eurocard och ansvarig för utv...

10 Feb 202218min

Populärt inom Teknik

uppgang-och-fall
elbilsveckan
market-makers
natets-morka-sida
rss-elektrikerpodden
skogsforum-podcast
bilar-med-sladd
rss-veckans-ai
rss-laddstationen-med-elbilen-i-sverige
rss-digitala-influencer-podden
rss-technokratin
rss-uppgang-och-fall
developers-mer-an-bara-kod
bli-saker-podden
rss-it-sakerhetspodden
har-vi-akt-till-mars-an
gubbar-som-tjotar-om-bilar
hej-bruksbil
rss-snacka-om-ai
rss-bakom-boken