340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar
Heja Framtiden22 Juni 2022

340. Bengt Persson: Proteinskifte från svenska åkrar

Om vi ska fasa ut vår köttkonsumtion är det ohållbart att förlita oss på sojaprotein - eller att frakta svenska grödor utomlands för att förädla dem. Bengt Persson är vd för Foodhills i Bjuv, som vill ändra på detta. Deras varumärke GroPro tar sig nu ut i det svenska livsmedelssystemet, bland annat i form av renodlat ärtprotein samt en egen ärtkorv utvecklad tillsammans med Culinar. Bengt är en tongivande profil i det svenska och växtbaserade ekosystemet som nu växer fram. Programledare: Christian von Essen // Inspelat under Nordic Future Food på Kistamässan. // Läs mer på hejaframtiden.se och missa inte fjärde numret av vårt magasin Framtidens hållbara matsystem som utkommer med distribution i DI den 30 juni 2022.

Avsnitt(641)

289. Christian Landgren: Digital samhällskunskap

289. Christian Landgren: Digital samhällskunskap

Christian Landgren startade sitt företag Iteam redan under gymnasiet 1995 och har sedan dess hjälpt företag och myndigheter med digitaliseringsprojekt på alla tänkbara nivåer. Men det är i den egna ut...

19 Feb 20221h 8min

288. Viktor Jarnheimer: Programmering på distans

288. Viktor Jarnheimer: Programmering på distans

Viktor Jarnheimer är programmeringsentusiasten som grundade sin första verksamhet redan som tolvåring. I och med växande webb-verksamheter ökade med åren också behovet av duktiga programmerare, vilket...

18 Feb 202231min

287. Karin Wessman: Statlig trygghet för svensk export i klimatomställningen

287. Karin Wessman: Statlig trygghet för svensk export i klimatomställningen

Exportkreditnämnden är en statlig myndighet som sedan 1933 har stöttat svenska exportföretag med krediter i affärer med utlandet. EKN kan alltså gå in och dela risken med en bank som kanske tvekar inf...

17 Feb 20228min

286. Maha Bouzeid: Kan batterier som energilager lösa elkrisen?

286. Maha Bouzeid: Kan batterier som energilager lösa elkrisen?

Energilagring ses av många som en knäckfråga för framtidens hållbara energisystem. Med allt vassare batteriteknik kan stora volymer energi nu lagras för att parera osäkerheten med förnybar energi. Mah...

16 Feb 202238min

285. Erik Gutwasser: Fintech för hållbarhet och effektivisering

285. Erik Gutwasser: Fintech för hållbarhet och effektivisering

Hur jobbar en jätte som Mastercard med hållbarhet, klimatdata, startups och samverkan? Det får vi reda på i detta kortavsnitt med företagets Nordenchef Erik Gutwasser, som vi haffade på Techarenan i S...

14 Feb 20226min

284. Dan Hubendick: Det är dags för smarta kvitton

284. Dan Hubendick: Det är dags för smarta kvitton

Det finns enorma tids- och kostnadsbesparingar i en mer sömlös och digital process för bokföring och redovisning. Det menar i alla fall Dan Hubendick, affärsutvecklare på Eurocard och ansvarig för utv...

10 Feb 202218min

283. Patrik Illerstig: Elbilsrevolutionen har bara börjat

283. Patrik Illerstig: Elbilsrevolutionen har bara börjat

Vem är mest framtidsorienterad i utvecklingen av en helt ny marknad? Jo, den som ser ett par år framåt och planerar för att dominera andrahandsmarknaden förstås. Patrik Illerstig driver bolaget Carla....

9 Feb 202225min

282. Jesper Wallerborg: AR och VR bakom kulisserna

282. Jesper Wallerborg: AR och VR bakom kulisserna

Det är mycket snack om "metaverse" just nu, men det är långt kvar innan vi är där. Under tiden sker framsteg inom AR och VR för fullt, vilket resulterar i kompetensbehov hos såväl utvecklare som bestä...

6 Feb 202242min

Populärt inom Teknik

uppgang-och-fall
natets-morka-sida
elbilsveckan
rss-elektrikerpodden
bilar-med-sladd
market-makers
skogsforum-podcast
rss-technokratin
har-vi-akt-till-mars-an
rss-laddstationen-med-elbilen-i-sverige
bli-saker-podden
rss-it-sakerhetspodden
rss-fabriken-2
rss-veckans-ai
musikprodd-podden
hej-bruksbil
rss-uppgang-och-fall
developers-mer-an-bara-kod
rss-rapporterat
rss-snacka-om-ai