Den hållbara skolmaten
Montessoripodden11 Feb 2022

Den hållbara skolmaten

Jenny Harold är kökschef på Montessori i Norrtälje och har där utvecklat ett skolkök med fokus på KRAV och närodlat. Låter det dyrt och krångligt? Faktiskt inte enligt Jenny, men däremot kräver det ett stort engagemang. Vilket Jenny verkligen har som ni kommer att höra.

Deras arbete har prisade av White gudie för hållbar offentlig gastronomi med motiveringen ”För att man lyckas ta ett helhetsgrepp om måltiderna genom att agera långsiktigt och ansvarsfullt – och för att man varje dag strävar efter att bjuda på skolmat som både är god och hållbar”.

Vi tar gärna emot respons, lyssnarfrågor eller förslag på vår Facebooksida https://www.facebook.com/montessoripodden eller via mail på montessoripodden@montessorisverige.se

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(100)

Babycafé på Trilobiten - mer än marknadsföring

Babycafé på Trilobiten - mer än marknadsföring

När barnkullarna minskar behöver många förskolor tänka nytt. På Montessoriskolan Trilobiten i Trollhättan föddes idén om ett babycafé för föräldralediga och deras barn. Det som började som ett sätt at...

5 Juni 51min

Riskfylld lek

Riskfylld lek

Hur mycket får barn egentligen utmana sig själva? Och vad händer när vuxna vågar säga ja lite oftare? I dagens avsnitt av Montessoripodden besöker vi Montessoriförskolan Amorinen i Norrtälje för ett s...

22 Maj 53min

Matematikundervisning med Doris Lindberg

Matematikundervisning med Doris Lindberg

Dagens gäst är Doris Lindberg, montessorilärare, speciallärare och författare till ett fyrtiotal böcker om matematikundervisning. 2009 tilldelades hon Kungliga Vetenskapsakademiens Lindquistpris i Mat...

8 Maj 48min

Montessori då och nu - MER-café

Montessori då och nu - MER-café

Dagens avsnitt är en inspelning från MER-café ordnat av Montessorisällskapet MER.  Maria Jacky berättar om där allt började på via dei Marsi. Men också hur det ser ut idag, och vad det kanske betyder ...

24 Apr 37min

Alignment i stället för balans

Alignment i stället för balans

I det här avsnittet möter vi Dr. Katie Keller Wood, montessoripedagog, lärarutbildare och författare till boken Alignment – A Montessori Approach to Reimagining Work-Life Balance. Samtalet tar sin utg...

10 Apr 43min

Repris - Källkritik på schemat

Repris - Källkritik på schemat

Repris från 2022 Detta avsnitt av Montessoripodden handlar om källkritik. Vad är det, varför ska vi arbeta med det och hur gör man? För att reda ut detta får vi hjälp av Montessoripedagogen Anna Rosen...

13 Mars 39min

När hela skolan skrev en deckare — Drakdödaren i Danderyds kyrka

När hela skolan skrev en deckare — Drakdödaren i Danderyds kyrka

I det här avsnittet besöker vi Danderyds Montessoriskola där elever från årskurs 2–6 tillsammans har skrivit deckaren Drakdödaren i Danderyds kyrka. Projektet genomfördes med författaren Tony Manieri ...

27 Feb 37min

Besök i Bangkok

Besök i Bangkok

I detta avsnitt samtalar Maria med Serene Jiratanan, grundare och rektor för Montessori Academy Bangkok International School (MABIS) i Bangkok. Vi pratar om hur skolan startade 2010 efter att Serene s...

13 Feb 35min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
nu-blir-det-historia
harrisons-dramatiska-historia
sektledare
not-fanny-anymore
allt-du-velat-veta
roda-vita-rosen
rss-viktmedicinpodden
johannes-hansen-podcast
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-ar-det-rimligt
rss-basta-livet
sa-in-i-sjalen
sex-pa-riktigt-med-marika-smith
rss-max-tant-med-max-villman
rss-mina-andetag
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rss-traningsklubben