#C0760_200813_Adrian Diaz: AI for better food
LØRN.TECH22 Aug 2020

#C0760_200813_Adrian Diaz: AI for better food

In this episode of #LØRN, Silvija speaks to entrepreneur and CO-Founder of Völur , Adrian Diaz. Adrian believes that artificial intelligence can be used in many new and innovative ways within the meat industry to ensure a better and more sustainable industry. In this episode, you learn all about the whole food chain, from what goes on on the farm right up until the meat is on store shelves and how we can use AI to improve this prosess.

— You must demonstrate it is feasible to apply AI to their specific problems by showing the numbers. It is through this process of building trust that they can understand how the industry can become more sustainable and benefit all the players within through applying AI, he explains in the episode

You will learn about:

  • How can AI be used in the food industri?
  • Innovation
  • Sustainable food production
  • Start ups

Recommended literature:

I would recommend two classic books

• Edwin Lefèvre. Reminiscences of a Stock Operator. The actual story of this really skilled broker who also had a tremendous impact in the industry. It mentions his achievements and failures from following data-driven decisions more than 100 years ago. This can be applied to startups, where you have ups and downs, but you must never give up.

• Sun Tzu, The Art of War. This is a classic, with analogies to the startup world. This is war, so you have to know your competition, which in some cases might be yourself. You need to be prepared and be strategic in all aspects even with limited resources. Find ways to motivate your team and seek for victory.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(1622)

#C1710_240320_Espen Persønn Flagstad: Folkerettens regler i krig

#C1710_240320_Espen Persønn Flagstad: Folkerettens regler i krig

I denne episoden lærer du om krigens folkerett. Espen og Frode snakker blant annet om reglene som definerer hvordan krigføring skal foregå, og hvordan vi beskytter de mest sårbare i konflikter. Hør om...

13 Maj 202412min

#C1709_240320_Espen Persønn Flagstad: Folkeretten og regler om krig

#C1709_240320_Espen Persønn Flagstad: Folkeretten og regler om krig

Oppdag hva folkeretten og krigsreglene egentlig handler om. I denne samtalen får du en enkel og forståelig innsikt i hvordan disse rammeverkene fungerer og hvorfor de er så avgjørende i dagens interna...

13 Maj 202413min

#C1708_240315_Annette Fagerhaug Stephansen: AI sin utvikling og fremtid

#C1708_240315_Annette Fagerhaug Stephansen: AI sin utvikling og fremtid

Hvordan kan man lære av AI? Annette Fagerhaug Stephansen, forskningsleder digitale system i NORCE er gjest i denne podcasten og snakker blant annet om hvordan man kan lære av AI, hvordan hun jobber i ...

5 Apr 202436min

#C1706_240311_Alise Midtfjord:  Innovasjon drevet av kunstig intelligens

#C1706_240311_Alise Midtfjord: Innovasjon drevet av kunstig intelligens

I denne episoden er Alise Midtfjord fra Intellectual Labs gjest. Hun snakker blant annet om hvordan de jobber med å bruke kunstig intelligens i praksis, refleksjoner rundt reguleringer og mer. Hosted...

28 Mars 202436min

#C1707_240311_Anita Schjøll Abildgaard: Utviklingen til kunstig intelligens

#C1707_240311_Anita Schjøll Abildgaard: Utviklingen til kunstig intelligens

Dagens gjest er gründer av Norges første AI-startup, Anita Schjøll Abildgaard. I denne episoden får du høre om hvorfor alle burde ha et forhold til kunstig intelligens og utviklingen de siste årene. ...

22 Mars 202437min

#C1704_240226_Kirsti Kierulf: Kunstig intelligens: En revolusjon eller evolusjon?

#C1704_240226_Kirsti Kierulf: Kunstig intelligens: En revolusjon eller evolusjon?

Hva er digitaliseringspotensialet i offentlig sektor? Og hvordan blir offentlig sektor påvirket av AI? Kirsti Kierulf, administrerende direktør i Norsk Kommunalteknisk Forening, gjester denne episoden...

8 Mars 202432min

#C1703_240226_Rebecca Wiborg Seyfarth: Hvordan kan AI forbedre kjøttindustrien?

#C1703_240226_Rebecca Wiborg Seyfarth: Hvordan kan AI forbedre kjøttindustrien?

Hvordan kan man forbedre kjøttindustrien ved hjelp av AI? Og hva er forutsetningene for å kunne benytte seg av AI? Vi har snakket med Rebecca Wiborg Seyfarth som har blitt kåret til en av Norges mest ...

8 Mars 202440min

#C1702_240209_Marita Bjaaland Skjuve: Kan en AI kjæreste erstatte en ekte kjæreste?

#C1702_240209_Marita Bjaaland Skjuve: Kan en AI kjæreste erstatte en ekte kjæreste?

Konseptet om en AI kjæreste høres kanskje ut som noe fra en Black Mirror episode, men er en tjeneste som har blitt stadig mer populær. I denne episoden hører du om historier, fordeler, ulemper og mer....

14 Feb 202435min

Populärt inom Politik & nyheter

svenska-fall
p3-krim
rss-krimstad
aftonbladet-daily
aftonbladet-krim
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
mannen-utan-spar
motiv
rss-krimreportrarna
tv4-nyheterna-story
rss-frandfors-horna
spar
rss-vad-fan-hande
rss-flodet
de-fyras-gang
rss-aftonbladet-krim
politiken
olyckan-inifran
dagens-eko