42. Butter Goose Cake
Oj oj oj, har vi någonsin hört Matilda såhär lycklig i ett avsnitt? Förmodligen inte! Denna vecka är nära nog en hyllning till smörgåstårtan och Matilda får visa sin utveckling inom matlagning det sen...
1 Sep 202333min
41. At steka eller inte steka - ris
I veckans avsnitt avhandlas olika sorters fried rice, både våra egna favoriter och några vanliga varianter. Vi går bland annat igenom vad man bör tänka på vid tillagningen, vad risets konsistens har f...
25 Aug 202331min
40. Smeta in dig i carbonara
Denna vecka blir det en riktig klassiker, älskad och fruktad; Pasta Carbonara! Många säger sig göra den perfekta carbonaran, med vad ska den egentligen innehålla? Har grädde och ärtor något med saken ...
18 Aug 202330min
39. Ett knippe soppa
Vi kickstartar denna höstsäsong med en mustig sparrissoppa! Rickard berättar om sin examensmiddag på hotell-och restauranglinjen, vi går igenom vad man behöver tänka på när soppa ska kokas och vilka g...
11 Aug 202327min
38. That's a wrap
Till säsongens sista avsnitt har vi lagat en riktigt smarrig burrito! Vi pratar bland annat om olika varianter av rätten, vad som är klassiska och mindre klassiska tillbehör, och riset som Matilda ble...
30 Juni 202328min
37. Raggen går
Glad midsommar! I veckans avsnitt blir det dock ingen midsommarspecifik mat utan lite hederlig husmanskost, närmare bestämt raggmunkar. Vi reder ut skillnaden på raggmunk och råraka, går igenom olika ...
23 Juni 202329min
36. Ett grötigt avsnitt
16 Juni 202330min
35. Flyttens heliga rätt
Passande nog för veckans avsnitt så flyttade Matilda och Rickard till ny lägenhet förra veckan, och vad avslutas alla flyttdagar med? Pizza såklart! Avsnittet handlar mer specifikt om pizza Bianco - d...
9 Juni 202326min
