Patric blir Ängel14 Nov 2024

“Vi kan mätta hela Europa med en ko” - Re:Meat med Mattias Weinhandl

I detta avsnitt av Patric blir Ängel tas du med på en fascinerande resa genom framtidens matinnovationer när Jacob Schaldemose Peterson presenterar sin startup Re:meat.

Med fokus på hållbarhet och klimatet erbjuder Re:meat ett köttalternativ som inte bara har potential att revolutionera köttindustrin, utan också att minska vårt klimatavtryck drastiskt. Vid Patrics sida finns gästängeln Mattias Weinhandl, tidigare professionell ishockeyspelare och numera en erfaren investerare, känd för sitt skarpa öga för långsiktiga hållbara affärsidéer.

Jacob, som har en bakgrund inom livsmedelsvetenskap och hållbarhet, delar sin vision om en värld där kött inte behöver komma från djur. Med banbrytande teknik utvecklar Re:meat kött som både ser ut och smakar som kött – men utan miljöpåverkan från djurhållning. Mattias utmanar Jacob med frågor om strategin för att nå marknaden och uppnå global påverkan. Med Mattias bakgrund som investerare och rådgivare till innovativa bolag ifrågasätter han allt från produktens skalbarhet till affärsmodellens hållbarhet. Tillsammans utforskar de hur Re:meat kan ta steget från idé till etablerad aktör på den globala scenen.

Häng med på ett avsnitt fyllt av insikter om framtidens mat, skarpa frågor och inspirerande diskussioner om hur vi kan minska vår klimatpåverkan utan att kompromissa med smaken - här i Patric blir Ängel.

Video and sound powered by Sony.

https://www.sony.com

Avsnittet presenteras i samarbete med: ⁠

Almi Invest - Sveriges mest aktiva investerare i startups.

https://www.almi.se/pitchanu

Vi finns även här:

Hemsida:

https://patricblirangel.se/

Instagram:

https://instagram.com/patricblirangel

TikTok:

https://tiktok.com/@patricblirangel