#10 - Stig Bareksten - Fra Bergen til Verden!
BAK FLASKEN26 Nov 2024

#10 - Stig Bareksten - Fra Bergen til Verden!

Følg meg gjerne på Instagram @sommelier_sorensen og @bakflasken. Gi denne podcasten en rating. Jeg trenger all den støtten jeg kan få, slik at det blir laget flere gode episoder.


I denne episoden møter vi Stig Bareksten, en av Norges mest anerkjente spritprodusenter og mannen bak Bareksten Botanical Gin. Vi snakker om:

  • Hvordan Stig utviklet sin gin til å bli verdens beste.
  • Oppskriften på en perfekt Dry Martini – hvor mye vermut og gin som gir best resultat.
  • Tips til en enkel og balansert Gin Tonic – mindre tonic, mer smak!
  • Stigs favorittbarer i verden: Paradiso og Sips i Barcelona, Handshake i Mexico City, og Savoy i London.
  • Hva som kreves for å lykkes som gründer i brennevinsbransjen.

Stig deler også detaljene om sine produkter og merkevarer, inkludert Bareksten Botanical Gin, Arvesølvet akevitt, ulike limited editions, ready-to-drink cocktails, og hans "Elsker"-serie med mer fruktige og moderne smaker. I tillegg får vi et innblikk i hans arbeid med whisky, rom, absint og innovative destillater.


I tillegg til å utforske hans unike produkter, dykker vi inn i hvordan han balanserer et internasjonalt liv, en travel reiseplan og familielivet. En episode full av smak, lidenskap og inspirerende historier! 🍸


🎧 Lytt til episoden for en inspirerende reise i smaker, destinasjoner og entreprenørskap.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(46)

#6 - Merete Bø - Vinjournalist i DN, podcaster og forfatter

#6 - Merete Bø - Vinjournalist i DN, podcaster og forfatter

Velkommen til episode 6 av "Bak Flasken"!I dag har jeg en veldig spennende gjest, nemlig Merete Bø, også kjent som "vin-dronningen fra Voss". Vi skal snakke om alt fra champagne av ypperste klasse – s...

15 Okt 20241h 14min

#5: Kristian Vangen – Kjøkkensjefen bak gourmetrestauranten Gaptrast og mat- & vinbaren Bark

#5: Kristian Vangen – Kjøkkensjefen bak gourmetrestauranten Gaptrast og mat- & vinbaren Bark

🌟 Ny Episode: Samtale med Kristian Vangen, Kjøkkensjef på Gaptrast og Bark 🌟I denne episoden får vi høre hvorfor Kristian valgte å bli kokk, og hvordan det er å lede kjøkkenet på to spennende restau...

1 Okt 202441min

#4: Espen Hermansen - Vinansvarlig Michelin-Restauranten Lysverket

#4: Espen Hermansen - Vinansvarlig Michelin-Restauranten Lysverket

Episode 4: Espen Hermansen - vinansvarlig på Michelin-restauranten LysverketI denne episoden tar vi et dypdykk i hverdagen til Espen Hermansen, vinansvarlig på Michelin-restauranten Lysverket i Bergen...

17 Sep 202436min

#3: Sommelier Sørensen på farten som stuntreporter på Mat- og Siderfestivalen i Bergen

#3: Sommelier Sørensen på farten som stuntreporter på Mat- og Siderfestivalen i Bergen

Hei, og velkommen til Bak Flasken! I dag har jeg tatt på meg rollen som stuntreporter her på Mat- og Siderfestivalen i Bergen. Jeg har hatt gleden av å snakke med noen av de mest entusiastiske og dykt...

6 Sep 202414min

#2: Olav Bleie - Alde sider fra Hardanger

#2: Olav Bleie - Alde sider fra Hardanger

I denne episoden av Bak Flasken møter vi Olav Bleie, mannen bak den prisbelønte Alde sideren fra Hardanger. Vi får høre den dramatiske historien om snøraset som nesten ødela gården, og Olav deler sin ...

3 Sep 202459min

#1: Julie B. Christensen – "Solo" reisende

#1: Julie B. Christensen – "Solo" reisende

Episode 1: Julie B. Christensen – "Solo" reisendeI denne episoden deler Julie B. Christensen sine beste tips for å reise alene, og hvordan du kan finne reisemål hvor du aldri vil føle deg helt alene. ...

3 Sep 202445min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
rss-svart-marknad
rss-borsens-finest
avanzapodden
uppgang-och-fall
rss-dagen-med-di
fill-or-kill
lastbilspodden
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
rss-den-nya-ekonomin
bathina-en-podcast
dynastin
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
svd-tech-brief
bilar-med-sladd
24fragor
market-makers