378 Akevitt: De gamle er best

378 Akevitt: De gamle er best

Niclas har tatt et dypdykk i kjelleren og funnet noen gamle akevitter. Hvordan tåler akevitten livets tann og hvor gamle er de egentlig? I studio har Niclas besøk av dommer i sensorisk prøveinstans Rune Øksendahl og produktsjef Dave Gardonio.


Hvis du ønsker å lære mer om smaketeknikk av brennevin kan du se denne videoen med podkastveteran Anders Stueland

Polakademiet: Slik smaker du brennevin


I episoden snakkes det "plankesprit", sprit av cellulose, som vinmonopolet lagde under kirgen. De kan du høre mer om i episode:

232 Plankesprit og originalsyke - Vinmonopolets historie del 4

---

Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Niclas Lundmark, gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.

Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast!

Kontakt oss på podcast@vinmonopolet.no


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(429)

125 Likør Special Delyxe

125 Likør Special Delyxe

Vi vier en hel episode til noe av det søteste og mest fargerike som blir tappet på flasker. Her blir det både bananer, krem og egg.Både munker og bartendere kan mye om likør. Vår spesialist på feltet ...

16 Apr 201933min

124 Blindsmaking: Mørke bær og hint av yoghurt

124 Blindsmaking: Mørke bær og hint av yoghurt

Vi blindsmaker fra svarte glass uten å vite hva vi smaker. Er det kremlikør eller rødvin? Etter at alle har bestemt seg for druetyper, område, årgang og pris, avsløres flasken som står gjemt i en boks...

9 Apr 201914min

123 Finnes det mat som ødelegger vinen?

123 Finnes det mat som ødelegger vinen?

Finnes det mat eller ingrdienser som ødelegger vinen? Det lurer en lytter på og han er ikke alene. I mange bøker om mat og vin, står det om de fryktede vinfiendene. Anne og Anders tar for seg de vanli...

2 Apr 201924min

122 Blindsmaking: Pinot noir eller..?

122 Blindsmaking: Pinot noir eller..?

Vi blindsmaker igjen!Tom, Anne og Anders snuser, slurper og spytter en vin som de ikke kan se. Er det rødvin? Er det Pinot Noir? Hvor kommer den fra og hvor mye tro de den koster.--Send en e-post til ...

26 Mars 201912min

121 Chile - der vin blir til mellom kaldt hav og høye fjell

121 Chile - der vin blir til mellom kaldt hav og høye fjell

Bli med til det langstrakte og tynne vinlandet, Chile! Kalde havstrømmer og himmelhøye fjell preger vinene i landet der det fremdeles finnes nye og spennende steder å dyrke druer. For 30 år var chilen...

19 Mars 201920min

120 BIB og pung på 20 minutter

120 BIB og pung på 20 minutter

Bag-In-Box, BIB eller pappvin - vi tar for oss emballasjen som er mer praktisk og bedre for miljøet enn glassflasker.Men er det samme vin i boksen som på flasken, hva kan tappes på BIB, hvordan åpner ...

12 Mars 201920min

119 Vin i fremtiden

119 Vin i fremtiden

Hvordan ser vinverdenen ut i fremtiden? spør en lytter. Vi svarer og spekulerer etter beste evne og ser både 15 år og enda lenger frem. Hva slags vin er hipt, har vi flere typer vin å velge blant, bru...

5 Mars 201930min

118 Drue: Gamay og regionen Beaujolais

118 Drue: Gamay og regionen Beaujolais

Takk til alle dere som sender oss spørsmål og ønsker! Denne gangen tar vi opp et tema som flere har spurt etter. Bli kjent med den blå druen, Gamay, og det franske vinområdet, Beaujolais. Vi tar for o...

26 Feb 201930min

Populärt inom Utbildning

historiepodden-se
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
det-skaver
alska-oss
nu-blir-det-historia
rss-viktmedicinpodden
harrisons-dramatiska-historia
sektledare
johannes-hansen-podcast
roda-vita-rosen
not-fanny-anymore
allt-du-velat-veta
rss-sjalsligt-avkladd
rss-max-tant-med-max-villman
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
i-vantan-pa-katastrofen
sa-in-i-sjalen
polisutbildningspodden
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-basta-livet