#28. Ultraprosessert mat, fordøyelse og helse. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.
Leger om livet1 Juni 2021

#28. Ultraprosessert mat, fordøyelse og helse. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

I dag snakker vi om ultraprosessert mat! Dette er et spennende og viktig tema, som det heldigvis har begynt å bli mer fokus på. Med meg som gjest i dag har jeg ernæringsbiolog Marit Kolby Zinöcker som også har gjestet tidligere episoder. Vi har prøvd å svare på de fleste spørsmål vi fikk fra lytterne våre forrige gang vi snakket om dette temaet og har også gått inn på følgende:


✦Hva er ultraprosessert mat?

✦Hva er forskjellen på ultraprosessert mat og prosessert mat?

✦Hvordan påvirker ultraprosessert mat fordøyelsen vår?

✦Er alle tilsetningsstoffer trygge, eller er det noen det ser ut til at vi bør unngå?

✦Sist, men ikke minst går vi inn på Marits beste tips for en sunn og enkel hverdag.


Håper du liker episoden!



Link til artikkel om ultraproseessert mat:

https://globalfoodresearchprogram.web.unc.edu/wp-content/uploads/sites/10803/2021/04/UPF_ultra-processed_food_fact_sheet.pdf


Send meg gjerne spørsmål du tenker på, temaer du ønsker vi skal snakke om eller tanker du har på:

Instagram.com/dr.annettedragland


Ha en fin uke!


Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(249)

#152. Å få det bra uten å måtte bli en bedre versjon av seg selv. Mindfulness, meditasjon og stressmestring. Med lege Morten Finckenhagen

#152. Å få det bra uten å måtte bli en bedre versjon av seg selv. Mindfulness, meditasjon og stressmestring. Med lege Morten Finckenhagen

Mindfulness, meditasjon, stressmestring og en vei mot ro uten å måtte bli en bedre versjon av seg selv.Lege Morten Finckenhagen opplevde alle foreldres mareritt, to ganger. Han mistet begge sønnene si...

14 Maj 20241h 7min

#151. Fokus- hvordan få tilbake oppmerksomheten! Med lege Ole Petter Hjelle.

#151. Fokus- hvordan få tilbake oppmerksomheten! Med lege Ole Petter Hjelle.

I løpet av noen få tiår har evnen vår til å holde oppmerksomheten og konsentrasjonen blitt betydelig redusert. I 2004 klarte vi i snitt å fokusere på én oppgave i cirka to og et halvt minutt før vi bl...

7 Maj 202455min

#150. Hva skjedde med maten? Og hva gjør det med oss? Med Susann Stave, master i samfunnsernæring.

#150. Hva skjedde med maten? Og hva gjør det med oss? Med Susann Stave, master i samfunnsernæring.

Susann Stave har master i samfunnsernæring og er svært engasjert i hvordan maten påvirker oss og hvordan vi kan bli mer bevisst på aktørene som påvirker matvalgene vi tar. Hun har nå kommet ut med bok...

29 Apr 202452min

#149. Sprøytemidler, lytterspørsmål, barnemat, oljer og guilty pleasures. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

#149. Sprøytemidler, lytterspørsmål, barnemat, oljer og guilty pleasures. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

Ernæringsbiolog Marit Kolby tar oss igjennom mange lytterspørsmål i ukens episode! Hvorfor er matens kvalitet så viktig? Gjør sprøytemidler noe med maten? Hvilken barnemat er best? Hvordan vegetabilsk...

22 Apr 20241h 6min

#148. Tannhelse, munnflora, kjeveutvikling og inflammasjon. Med tannlege Erik Barman.

#148. Tannhelse, munnflora, kjeveutvikling og inflammasjon. Med tannlege Erik Barman.

I dagens episode snakker vi om tann- og munnhelse! Med meg har jeg tannlege Erik Barman som har fordypet seg i et helhetlig syn på tannpleie og munnhelse. Vi snakker om:Hva som gir god tann- og munnhe...

16 Apr 20241h 6min

#147. Alkoholens virkning, tarmflora og andre effekter, hverdagsrus og hvit måned. Med lege Torgeir Gilje Lid.

#147. Alkoholens virkning, tarmflora og andre effekter, hverdagsrus og hvit måned. Med lege Torgeir Gilje Lid.

Dagens episode handler om alkohol. Med meg har jeg lege og forsker på alkoholfeltet,Torgeir Gilje Lid. Han jobber som forskningsleder ved KORFOR - Regionalt kompetansesenter for rusmiddelforskning i H...

9 Apr 20241h 9min

#146. Traumer, mindset, hva vi demper uro med og det å trene hjernen. Men Tim Rudi Veiteberg.

#146. Traumer, mindset, hva vi demper uro med og det å trene hjernen. Men Tim Rudi Veiteberg.

Tim Rudi Veiteberg er mental trener, lederutvikler, foredragsholder og forfatter av boken “Det ingen lærte meg om mindset”. Han trener mennesker og organisasjoner i hvordan de kan bli sterkere mentalt...

2 Apr 20241h 15min

#145. Målsetting, prokrastinering, habit stacking og vaner som varer. Med Andreas Lycke.

#145. Målsetting, prokrastinering, habit stacking og vaner som varer. Med Andreas Lycke.

Tusen takk til ukens sponsor CSOAPS.COM. Med koden legeromlivet10, sparer du 10% på hele nettsiden deres https://www.csoaps.com/.For boken Vaskehjelpen trykk herAndreas Lycke er vanecoach, fysioterape...

25 Mars 20241h 1min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
inga-beiga-morsor
alska-oss
rss-jossan-nina
not-fanny-anymore
rss-vuxna-pa-latsas
johannes-hansen-podcast
sexnoveller-deluxe
angestpodden
sova-med-dan-horning
rss-viktmedicinpodden
vinterpasset
sa-in-i-sjalen
brottarbroder
sag-det-bara
rss-basta-livet
rss-sjalsligt-avkladd
tyngre-radio
smartare-fitness-podden