#28. Ultraprosessert mat, fordøyelse og helse. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.
Leger om livet1 Juni 2021

#28. Ultraprosessert mat, fordøyelse og helse. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

I dag snakker vi om ultraprosessert mat! Dette er et spennende og viktig tema, som det heldigvis har begynt å bli mer fokus på. Med meg som gjest i dag har jeg ernæringsbiolog Marit Kolby Zinöcker som også har gjestet tidligere episoder. Vi har prøvd å svare på de fleste spørsmål vi fikk fra lytterne våre forrige gang vi snakket om dette temaet og har også gått inn på følgende:


✦Hva er ultraprosessert mat?

✦Hva er forskjellen på ultraprosessert mat og prosessert mat?

✦Hvordan påvirker ultraprosessert mat fordøyelsen vår?

✦Er alle tilsetningsstoffer trygge, eller er det noen det ser ut til at vi bør unngå?

✦Sist, men ikke minst går vi inn på Marits beste tips for en sunn og enkel hverdag.


Håper du liker episoden!



Link til artikkel om ultraproseessert mat:

https://globalfoodresearchprogram.web.unc.edu/wp-content/uploads/sites/10803/2021/04/UPF_ultra-processed_food_fact_sheet.pdf


Send meg gjerne spørsmål du tenker på, temaer du ønsker vi skal snakke om eller tanker du har på:

Instagram.com/dr.annettedragland


Ha en fin uke!


Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(249)

#9. Hvordan leve et liv i balanse? Med lege Lene Tennebeck.

#9. Hvordan leve et liv i balanse? Med lege Lene Tennebeck.

Føler du at tiden ikke strekker til? I så fall er du ikke alene. Ifølge Harvard Business Review opplever fire av fem voksne at de har for mye å gjøre og at tiden ikke strekker til. De opplever mindre ...

12 Jan 202131min

#8. Fremtidens medisin? Med lege og forsker Frank Hilpüsch.

#8. Fremtidens medisin? Med lege og forsker Frank Hilpüsch.

Jeg har tatt turen til Harstad hvor den dyktig legen og forskeren Frank Hilpüsch befinner seg. Dr. Hilpüsch har et glødende engasjement for sine pasienter, og var en av de første i verden til å starte...

5 Jan 202127min

#7. Alene, men ikke ensom. Ensom, men ikke alene.

#7. Alene, men ikke ensom. Ensom, men ikke alene.

ENSOMHET Ensomhet, sier du. Det er greit med litt ensomhet bare det ikke blir for mye. Da åpner jeg døren og roper ut i natten: kom inn kom inn – her er ensomhet nok for to! ja for fire! Og på riktig ...

22 Dec 202015min

#6 Hvem bestemmer- du eller dopaminet?

#6 Hvem bestemmer- du eller dopaminet?

Dopamin er et signalstoff som kroppen din lager for å blant annet sende meldinger mellom nervecellene. Det lille dopamin molekylet gir oss en beruset følelse når vi er forelsket, har sex, spiser, tren...

15 Dec 202026min

#5 Hvordan det å endre pusten kan forandre kropp og sinn.

#5 Hvordan det å endre pusten kan forandre kropp og sinn.

En gjennomsnittlig person puster omtrent 20 000 ganger om dagen, det vil si mer enn 6 millioner ganger per år, og de fleste av oss tenker ikke på et eneste av disse pustene.Hvordan vi puster påvirker ...

8 Dec 202023min

#4 Kan tarmbakterier beskytte mot sykdom?

#4 Kan tarmbakterier beskytte mot sykdom?

I dag skal vi snakke om fordøyelsen vår. Hvorfor er det så mange som sliter med magen? Hva skader tarmfloraen? Er det noe som hjelper? Kan tarmbakteriene dine virkelig lage vitaminer og hormoner? Kan ...

1 Dec 202021min

#3 Stress, å leve med eller ikke leve med.

#3 Stress, å leve med eller ikke leve med.

Stress- vi vet alle hva det er, og mange kjenner det på kroppen kanskje litt for ofte. Hva er det egentlig som skjer i kroppen når vi er stresset? Og er det bare skadelig for oss? Og kan stress virkel...

24 Nov 202023min

#2 Kan søvn gjøre at du lever lengre?

#2 Kan søvn gjøre at du lever lengre?

Søvnvansker er svært utbredt; så utbredt at Folkehelseinstituttet har omtalt det som et av landets mest undervurderte folkehelseproblem. 400 000 nordmenn står til en hver tid på sovemedisin.Hva skjer ...

17 Nov 202030min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
inga-beiga-morsor
rss-jossan-nina
alska-oss
rss-vuxna-pa-latsas
not-fanny-anymore
sexnoveller-deluxe
johannes-hansen-podcast
angestpodden
sova-med-dan-horning
rss-viktmedicinpodden
vinterpasset
sa-in-i-sjalen
brottarbroder
sag-det-bara
rss-basta-livet
tyngre-radio
rss-sjalsligt-avkladd
rss-the-house-podcast-3