#119 Kari Gåsvatn, om genmodifisert mat og diffus kjøttdebatt

#119 Kari Gåsvatn, om genmodifisert mat og diffus kjøttdebatt

Kari Gåsvatn er folkeopplyser, mangeårige kommentator i avisa Nationen og forfatter av bøkene Geriljahagen og Matmakt over genene. Sistnevnte bok kom ut høsten 24 og er et viktig bidrag til vår forståelse av matproduksjon og genmanipulering.


I tillegg til å snakke om genmodifisert mat og hva det er så snakker vi også om:


• Hvorfor er matberedskap er så viktig


• Hvorfor ta tilbake maten til lokalsamfunnet og demokratiet og ikke overlate maten til de store konserna


• Hva mener Kari med at vi må demokratisere maten


• Genteknologi handler om matmakt på få hender



• Hva skjer om vi ikke lengre må merke genmodifisert mat


• Hvorfor er merking av mat så viktig


• For eller mot rødt kjøtt er en fordummende debatt


• Hvordan ha en stemme i den offentlige debatten uten å bidra til polarisering


• Kari forteller om oppveksten sin, og hvorfor hun valgte å vie sitt journalistiske arbeid til å skrive om det industrielle landbruket


• Megakjøtt og megafjøs


• Karis forsvarstale for kua


• Møkkabillens viktighet


• Patent som hindrer avl på bærekraftige planter


... og mye mer



Tilbudene på ekstraktene finner du på www.gryhammer.no


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(161)

#104 Hvilke tester kan du ta hos fastlegen, som du kanskje ikke visste om?  Med Jens Veiersted

#104 Hvilke tester kan du ta hos fastlegen, som du kanskje ikke visste om? Med Jens Veiersted

Jens Veiersted er utdannet ernæringsterapeut fra ION - Institute for Optimum Nutrition i London og har drevet praksis som ernæringsterapeut ved forskjellige klinikker i Oslo siden våren 2000. Han har ...

17 Sep 20241h 7min

#103 Jan Raa om omega-3, og alt du trenger å vite om sunt og usunt fett

#103 Jan Raa om omega-3, og alt du trenger å vite om sunt og usunt fett

Æresdoktor, professor og entreprenør Jan Raa er tilbake i podcasten min, denne gangen for å snakke om omega 3, ulike fettsyrer- og alt du trenger å vite om fettTema:- Ulike typer omega 3 t...

10 Sep 20241h 14min

#102 Tormod Huseby om giftig skam og ensomhet

#102 Tormod Huseby om giftig skam og ensomhet

Spesialist i psykiatri og veileder i psykodynamisk psykoterapi og kognitiv adferdsterapi, Tormod Huseby, har drevet privatpraksis i snart 25 år i Oslo og er en populær skribent for bransjeavisen psyko...

3 Sep 202452min

#101  Alt om sopp; matsopp, medisinsk sopp- og Lion´s Mane

#101 Alt om sopp; matsopp, medisinsk sopp- og Lion´s Mane

I denne episoden får du møte Andreas Eri Myhre, som lager mitt Lion´s Mane ekstrakt, og som dyrker og høster økologisk sopp av høyeste kvalitet hos Myhres Matsopp, på Nesodden. I epsioden lærer du alt...

27 Aug 20241h 4min

#100  Episode 100! Spørsmål og svar med Gry Hammer

#100 Episode 100! Spørsmål og svar med Gry Hammer

I denne episoden svarer jeg på spørsmål fra lytterne mine. Her får du mange tips og jeg håper du får glede av de mange spennende gjestene og temaene jeg vil dele utover høsten.Tusen takk for at du føl...

22 Aug 202449min

Dr. Torkil Færø (Sommerlytt fra arkivet)

Dr. Torkil Færø (Sommerlytt fra arkivet)

Lege og suksessforfatter Torkil Færø er tilbake og snakker om det siste året og braksuksessen med boka Pulskuren. Vi snakker også om:Hvordan året 2023 vært for Torkil og hva har han lært mest om selvH...

16 Juli 20241h 15min

#99 Erfaringer fra beltesengen, med Nikoline Riis Lindahl (28 år)

#99 Erfaringer fra beltesengen, med Nikoline Riis Lindahl (28 år)

En hjerteskjærende og urovekkende episode om bruken av tvang under tvungent psykisk helsevern. Å legges i belter, eller holdes nede av flere personale for å tvangsmates, var Nikolines hverdag over en ...

9 Juli 202449min

Marit Kolby (Sommerlytt  fra arkivet)

Marit Kolby (Sommerlytt fra arkivet)

Gullkorn fra arkivet!Marit Kolby er matviter og ernæringsbiolog og formidler mat og helse på en klar og tydelig måte. Hun har skrevet boken Hva og når skal vi spise, og som kom ut i mai. Den er blitt ...

2 Juli 202458min

Populärt inom Religion & Spiritualitet

spokjakt-pa-riktigt-laxton-podden
rss-borgvattnets-hemligheter
rss-sjalsligt-avkladd
bathina-en-podcast
rss-historiens-mysterier
sektledare
sa-in-i-sjalen
rss-alternativ-historia
rss-activation-podcast
rss-basta-livet
rss-bajen-idag
mediumpodden-vivi-camilla
skrackstunden
rss-universums-hemligheter
rss-patos
rysarstunden
rss-manniskan
spokhistorier
det-sista-mysteriet
rss-vitalis-fyr