46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Snart er det jul, og hva er vel bedre å gi folk i gave enn vin? Her er våre anbefalinger:Millesime Brut Memory 1996Chateau Lynch Moussas 1996Langhe San Guglie...

30 Nov 202225min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi måtte ta vinkelner-utdannelse for å oppdage denne vinen begge to. Men nå tror vi den kan få sin renessanse. Ukens tema er den undervurderte, men veldig spe...

24 Nov 202225min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.De er kjølige og delikate, balanserte og undervurderte. De som er godt laget, i alle fall. Tema for ukens podkast er Cabernet Franc fra Loire.Ukens vinproduse...

16 Nov 202226min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I denne episoden har vi fått besøk av Jasper Morris, en av de store influenserne for Burgund de siste 30 årene. Ukens vin:Pernand Vergelesses 1er Cru Cuvée Ra...

9 Nov 202237min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.En lytter ønsket svar om viner som kan drikkes med en gang, og som ikke trenger en tur i kjelleren. Vi liker temaet så godt at vi vier en hel episode til vine...

1 Nov 202220min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Det er sunt, det er godt, men det er ikke alltid så lett å finne vin til. Så, hva slags vin kan man drikke til salat? Det er tema for ukens podkast.Gresk sala...

26 Okt 202225min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi har vært på historisk grunn. I denne episoden får du høre om Dom Perignon og historien om Champagne.Ukens viner: Dom Perignon Rosè 2008Dom Perignon P2 2003...

19 Okt 202215min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I denne episoden snakker vi for første gang om amerikansk Cabernet Sauvignon.Produsenter: RidgeOpus OneDunnCorison TogniHeintz Stags LeapDominusEiseleCh. Mont...

13 Okt 202228min