46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Vi får veldig mange spørsmål fra dere lyttere – og her svarer vi på noen av dem! Ukens viner:Vin som funker og krasjerhttps://www.dn.no/smak/vin/carrascal/4-1...

16 Juni 202134min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi blant annet om hvilke produsenter og årganger det er lurt å satse på. Og ikke minst hvordan du kan sikre deg de beste vinene.Gode produsenter...

9 Juni 202117min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Ukens viner:Valbuena 2015https://www.dn.no/smak/vin/valbuena/4-1-112968Alion 2017https://www.dn.no/smak/vin/alion/4-1-120905Vega Sicilia Unico 2009https://www...

2 Juni 202119min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Lagringsdyktig og anvendelig – vi snakker om chenin blanc, en av druetypene som vekket vininteressen til Thomas, og tar utgangspunkt i de viktigste områdene h...

26 Maj 202124min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Fisk, sjøkreps, kylling, kjøtt og pølser – grillsesongen er her, og vi gir deg de beste tipsene til hva du bør ha i glasset.Ukens viner:Helgrillet hvit fiskht...

19 Maj 202131min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Dagens podkast handler om en frisk hvitvin som passer til maten vi gjerne spiser ute – med en drue vi ikke har pratet så mye om: albariño, eller alvarinho.Uke...

12 Maj 202118min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Den er kjent for å være lettdrikkelig og ikke noe å putte i kjelleren. Så hva kjennetegner en god rosévin? Hvordan lages den? Hva passer best å spise til? Og ...

5 Maj 202117min

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.I dag snakker vi om en vin som pleier å vekke stor begeistring når man drikker den for første gang – nemlig hvitvinsdruen chardonnay, fra Kalifornia. Ukens vi...

28 Apr 202120min