#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.
Leger om livet18 Nov 2021

#44. Jorda, bærekraft, mat og antibiotikaresistens. Med Ola Hedstein.

Denne uken er den internasjonale antibiotika-uken, og da dette er et så viktig tema sender jeg derfor to episoder om temaet!


I dag skal vi snakke om jorda vår, bærekraft, matproduksjon og antibiotikaresistens. Og med meg til å snakke om dette har jeg kunnskapsrike og meget kompetente Ola Hedstein Ola. Hedstein har master i husdyrvitenskap fra NMBU, Norges Miljø- og biovitenskapelige universitet og har 35 års erfaring fra den norske matbransjen. Han har jobbet som spesialrådgiver for Landbruks og matdepartementet, som direktør for Stiftelsen Norsk Mat og administrerende direktør for organisasjonen Norsk Landbrukssamvirke. Og siden høsten 2020 har han startet opp en helt ny påvirkningsbedrift for bærekraftig matproduksjon kalt Rethink Food sammen med medgründer Siv Heimdal.


Vi går inn på følgende i dagens episode:

  • Hvorfor vi skal tenke nytt om mat
  • Hvorfor det er mye håp for fremtiden
  • Hva vi kan gjøre for å få et godt og bærekraftig samfunn
  • Hvorfor vi skal satse på god norsk matproduksjon
  • Regenerativt landbruk
  • Hvorfor dyrene er så viktig
  • Hvorfor dyrene og plantene må være friske for at vi mennesker skal holde seg friske
  • Hvorfor vi må jobbe sammen, ikke mot hverandre
  • Hvordan jorda i verden blir brukt opp
  • Antibiotikaresistens
  • Hvorfor fremtiden blir bra!

Linker:

https://www.fhi.no/sv/antibiotikaresistens/om-antibiotikaresistens/

https://antibiotic.ecdc.europa.eu/nb

https://www.fhi.no/nyheter/2021/Antibiotikauken2021/


Link til Rethink Food og Ola Hedstein:

https://rethinkfood.no/derfor-etablerer-vi-rethink-food/


Om du har noen tilbakemeldinger eller spørsmål, skriv gjerne under episoden på instagram.com/dr.annettedragland eller facebook.com/legeromlivet.

Ha en kjempe fin uke!

Alt godt,

Annette

Disclaimer: Innholdet i podcasten og på nettsiden er ikke ment å utgjøre eller erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(248)

#80. Trening, motivasjon, synergieffekter og kreft. Med forsker Tormod Skogstad Nilsen

#80. Trening, motivasjon, synergieffekter og kreft. Med forsker Tormod Skogstad Nilsen

I dag snakker vi om hvordan trening påvirker oss, hvordan vi kan bli motivert til å bevege oss mer i hverdagen, hvorfor aktivitet er så bra for oss, hvordan trening kan forebygge og beskytte og hvorfo...

4 Okt 20221h

#79. Lykke, psykisk hverdagshelse, livsbatteri og prestasjonssamfunn. Med forfatter og teolog Per Anders Nordengen.

#79. Lykke, psykisk hverdagshelse, livsbatteri og prestasjonssamfunn. Med forfatter og teolog Per Anders Nordengen.

I dagens episode snakker vi om lykke, prestasjonssamfunn, om sorg og liv og død. Med meg har jeg en av Norges mest populære foredragsholdere, forfatter, teolog og samtaleveileder Per Anders Nordengen....

27 Sep 202250min

#78. Akuttmedisin, livreddende tiltak og hvordan beholde roen. Med lege Liv Berit Stenseth og Stiftelsen Norsk luftambulanse.

#78. Akuttmedisin, livreddende tiltak og hvordan beholde roen. Med lege Liv Berit Stenseth og Stiftelsen Norsk luftambulanse.

Gjesten min i dag er en av Norges desidert råeste damer- anestesilege og overlege på Luftambulanseavdelingen ved Oslo universitetssykehus, Liv Berit Stenseth. Liv Berit har vært borti det meste etter ...

20 Sep 20221h 9min

#77. Hjernen, fri vilje, personlighet og hjernehelse. Med lege og hjerneforsker Marte Roa Syvertsen.

#77. Hjernen, fri vilje, personlighet og hjernehelse. Med lege og hjerneforsker Marte Roa Syvertsen.

Hva er det aller viktigste vi kan gjøre for egen hjernehelse? Og har vi egen fri vilje? I dagens episode snakker jeg med hjerneforsker og nevrolog, Marte Roa Syvertsen. Marte er lege ved nevrologisk a...

13 Sep 202245min

#76. Hormoner, kvinnehelse, endometriose, inflammasjon og stress. Med gynekolog Guri Bårdstu Majak.

#76. Hormoner, kvinnehelse, endometriose, inflammasjon og stress. Med gynekolog Guri Bårdstu Majak.

I dagens episode snakker jeg med gynekolog og seksjonsleder ved gynekologisk avdeling, Oslo Universitetssykehus, Guri Bårdstu Majak. Vi snakker om kvinnehelse, hormoner, endometriose, inflammasjon og ...

6 Sep 20221h 25min

#75. Mat, ernæring, trening, miljø, seed-soil teori og kreft. Med lege Øyvind Torp.

#75. Mat, ernæring, trening, miljø, seed-soil teori og kreft. Med lege Øyvind Torp.

Lege Øyvind Torp fikk påvist to ulike typer kreft en alder av 39 år. På et lite sekund var hele hans verden endret. Hvilke tiltak gjorde han da han fant ut at han hadde kreft? Hvorfor har det blitt så...

30 Aug 20221h 38min

#74. Hvordan håndtere følelser, bli mer robust og mindre selvkritisk. Med psykolog Aksel Inge Sinding.

#74. Hvordan håndtere følelser, bli mer robust og mindre selvkritisk. Med psykolog Aksel Inge Sinding.

I dagens episode snakker jeg med psykolog Aksel Inge Sinding om følelser, robusthet og vår indre kritiker. Vi tar et dypdykk inn i hvordan følelser påvirker oss og setter seg hos oss fysisk, hvordan v...

23 Aug 20221h 10min

#73. Sommer, tarmbakterier, irritabel tarm og fremtidens medisin? Med lege Frank Hilpüsch.

#73. Sommer, tarmbakterier, irritabel tarm og fremtidens medisin? Med lege Frank Hilpüsch.

I sesongens siste episode snakker vi om tarmbakterier, irritabel tarm og en FMT behandling. Dette er en av de første episodene fra sesong 1 som fortjener å løftes frem, for dette er så spennende!Om du...

21 Juni 202230min

Populärt inom Hälsa

somna-med-henrik
rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
alska-oss
rss-vuxna-pa-latsas
rss-viktmedicinpodden
sexnoveller-deluxe
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
angestpodden
vinterpasset
brottarbroder
sova-med-dan-horning
rss-the-house-podcast-3
rss-sjalsligt-avkladd
sag-det-bara
smartare-fitness-podden
rss-basta-livet
sa-in-i-sjalen