Svensk mat från katolsk fasta till kebabpizza
SvD Ledarredaktionen12 Sep 2024

Svensk mat från katolsk fasta till kebabpizza

12 september. Mathistorikern Richard Tellström har sammanfattat 800 år av svensk mathistoria i boken ”Varje tugga är en tanke”. Han samtalar med Mattias Svensson om bland annat Folkhemssveriges kulinariska tristess, postmodernismens vilda blandningar och när vi egentligen började ”okynnesäta”.

Populärt inom Politik & nyheter

aftonbladet-krim
svenska-fall
motiv
p3-krim
fordomspodden
rss-krimstad
flashback-forever
rss-viva-fotboll
blenda-2
aftonbladet-daily
rss-sanning-konsekvens
grans
spar
rss-vad-fan-hande
dagens-eko
olyckan-inifran
svd-nyhetsartiklar
rss-frandfors-horna
rss-expressen-dok
rss-krimreportrarna