Den perfekte vinen til hummer
Vinkjelleren13 Jan 2022

Den perfekte vinen til hummer

2015 årgangen fra Meursault fortjener hummer

Skalldyr smaker best om vinteren, og Jon Trygve og Svein har lyst på hummer på nyåret. Men hvilken vin passer godt til hummer? Svaret finner de i Meursault i Burgund i ukens podcast. 2015-årgangen fra Guy Bocard er et stjerneeksempel på et røverkjøp i dagens burgundmarked. Vinen fremstår i en moden klassisk stil som viser at Meursault er på sitt beste når vinene får noen år i kjelleren. Temaet i podcasten skifter når Jon Trygve og Svein begynner å snakke om verdens beste vinkelner, Andreas Larsson. Han ga noen veldig gode råd om pris og kvalitet som gjør det verdt å lytte på podcasten alene.


Guy Bocard Meursault Vielles Vignes 2015 kr 469


Ps: Om 2015 årgangen er utsolgt, prøv 2016 årgangen. Minst like god

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(181)

En helt unik champagne!

En helt unik champagne!

Forrige ukes tips om vin til reker følges denne uken opp med en nytelse av en champagne. I episoden smaker Jon Trygve og Svein på en av skattene de selv fant i Vinify med tilhørende tips og triks til ...

22 Juli 202114min

De beste vinene til reker

De beste vinene til reker

Denne uken står viner som passer til reker på agendaen til Svein og Jon Trygve. Er det forskjell på reker og hva skal man gjøre med sitronen? Svein har funnet fremto digge viner fra Italia og Portugal...

15 Juli 202113min

Spesial: Mayacamas fra Napa

Spesial: Mayacamas fra Napa

I denne episoden smaker vi oss gjennom rekken av vinene til Mayacamas - ikke hvilken som helst produsent fra Napa Valley i California.Se smaksnotater og tilgjengelighet på polet ved å trykke på linken...

8 Juli 202127min

Verdens mest undervurderte drue?

Verdens mest undervurderte drue?

Denne uken smaker og anbefaler vi to viner lager på Chenin Blanc-druen, beskrevet av flere som "verdens mest undervurderte drue". Det finnes mange gode eksempler på polet, og her er to av de beste kjø...

1 Juli 202128min

Beste musserende fra England

Beste musserende fra England

Norge er et av de største eksportmarkedene for engelsk musserende, men hvor langt har egentlig engelsk musserende kommet? Holder det like høy kvalitet nå som noe fra Champagne, hva er forskjellen i st...

24 Juni 202126min

Sommerviner: Beste grillvin og beste rosé

Sommerviner: Beste grillvin og beste rosé

Vi smaker og snakker om de beste grill- og rosévinene valgt ut av Master of Wine Heidi Iren Hansen og Nordens beste sommelier Francesco Marzola.Rosévinen: Elodie Beaufort L’Or de Vix Rosé Brut Nature ...

17 Juni 202119min

Roagna - Topp Barbaresco med Simon Zimmermann og Geir Gjerdrum

Roagna - Topp Barbaresco med Simon Zimmermann og Geir Gjerdrum

Det er noen få viner som gir Svein tårer i øyekroken, og Roagnas toppviner er blant dem. I denne episoden smaker vi tre av de absolutte toppene, ikke bare blant Roagnas egne viner, men blant hele Barb...

10 Juni 202138min

Årets rosékjøp

Årets rosékjøp

Forrige ukes Chablis-tips følges denne uken opp med enda et tips ment for varme dager i solen. Francesco Marzola (som både er Nordisk mester og Norgesmester i sommelier) har som en del av Finansavisen...

3 Juni 202121min

Populärt inom Samhälle & Kultur

en-mork-historia
podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
aftonbladet-krim
mardromsgasten
nemo-moter-en-van
skaringer-nessvold
badfluence
killradet
creepypodden-med-jack-werner
hor-har
spar
flashback-forever
kod-katastrof
vad-blir-det-for-mord
aftonbladet-daily
historiska-brott
rss-sanning-konsekvens
rattsfallen