#135: Mathias Dahlgren
Värvet3 Aug 2014

#135: Mathias Dahlgren

Det svåra hundratrettiofemte avsnittet med krögaren Mathias Dahlgren. Vi pratade om spisar, knäproblem, förlorade stjärnor i Michelinguiden, råvaror i Storliden, molekylär gastronomi, krogmomsen, snusande, dieter, politisk matlagning, vad man gör när Michelinguiden är i stan, gastronomiska metropoler, tryggheten i doften av hembakat, att göra eget vin, Etxebarri, sjukmaten blodpudding, matexperiment och givetvis en hel del om det obegripliga med färdiga matkassar.Avsnittet presenteras av READLY.Redaktör och redigering: Lovisa Ohlson.Distribution: Acast. (För Android här! Och i App store här!)Musik: Deportees - A Heart Like Yours in a Time Like This (Oskar Linnros Remake)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(1303)

KORTVERSION #548 Daniela Rathana

KORTVERSION #548 Daniela Rathana

VEM: Daniela Rathana.YRKE: Artist.AVSNITT: 548.OM: Hennes största utmaningar med sången och fetischen för att waila, att vara 20 år och turnera med Kent, Så Mycket Bättre-traumat, de ombytta rollerna ...

29 Nov 202233min

#548 Daniela Rathana

#548 Daniela Rathana

VEM: Daniela Rathana.YRKE: Artist.AVSNITT: 548.OM: Hennes största utmaningar med sången och fetischen för att waila, att vara 20 år och turnera med Kent, Så Mycket Bättre-traumat, de ombytta rollerna ...

28 Nov 20221h 8min

KORTVERSION #547 Fares Fares

KORTVERSION #547 Fares Fares

VEM: Fares Fares.YRKE: Skådespelare och regissör.AVSNITT: 547.OM: Regidebuten som utvecklat honom som skådespelare, Sveriges Oscarsbidrag Boy From Heaven, att vanka runt på ett hotellrum och öva på le...

22 Nov 202230min

#547 Fares Fares

#547 Fares Fares

VEM: Fares Fares. YRKE: Skådespelare och regissör. AVSNITT: 547. OM: Regidebuten som utvecklat honom som skådespelare, Sveriges Oscarsbidrag Boy From Heaven, att vanka runt på ett hotellrum och öva på...

21 Nov 202257min

KORTVERSION #546 Marcus Samuelsson

KORTVERSION #546 Marcus Samuelsson

VEM: Marcus Samuelsson.YRKE: Kock.AVSNITT: 546.OM: Att förvandla sin restaurang till soppkök i Harlem under coronapandemin, nya restaurangen (Hav & Mar!), att skapa kreativa och kulturöverskridande mö...

15 Nov 202222min

#546 Marcus Samuelsson

#546 Marcus Samuelsson

VEM: Marcus Samuelsson.YRKE: Kock.AVSNITT: 546.OM: Att förvandla sin restaurang till soppkök i Harlem under coronapandemin, nya restaurangen (Hav & Mar!), att skapa kreativa och kulturöverskridande mö...

14 Nov 202258min

KORTVERSION #545 Therese Alshammar

KORTVERSION #545 Therese Alshammar

VEM: Therese Alshammar.YRKE: Entreprenör och fd simmare.AVSNITT: 545.OM: Varför hon blev bäst i världen utan att det ens var planen, hur mycket hudkräm som går åt hos en elitsimmare, ambitionen att ka...

8 Nov 202234min

#545 Therese Alshammar

#545 Therese Alshammar

VEM: Therese Alshammar.YRKE: Entreprenör och fd simmare.AVSNITT: 545.OM: Varför hon blev bäst i världen utan att det ens var planen, hur mycket hudkräm som går åt hos en elitsimmare, ambitionen att ka...

7 Nov 20221h 7min

Populärt inom Business & ekonomi

badfluence
framgangspodden
varvet
rss-jossan-nina
uppgang-och-fall
svd-tech-brief
bathina-en-podcast
avanzapodden
rss-borsens-finest
borsmorgon
rss-kort-lang-analyspodden-fran-di
rss-inga-dumma-fragor-om-pengar
kvalitetsaktiepodden
lastbilspodden
kapitalet-en-podd-om-ekonomi
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
fill-or-kill
rss-dagen-med-di
tabberaset
dynastin