Avsnitt 100: Kostdokumentärer med panelen från Tyngre Träningssnack

I dagens avsnitt har vi läkaren och forskaren Caroline Mellberg på besök. Caroline var med och utfört den största och längsta studien som finns på paleo / stenålderskost och i dagens avsnitt fokuserar vi på den studien. Vi diskuterar också en del kring hjärtproblem hos unga idrottare där Caroline nyligen har gjort en studie på alla dödsfall i Sverige från de senaste åren. 0:00:00 Introduktion av Caroline Mellberg 0:08:20 Carolines avhandling kring hur paleo påverkar ektopiskt fett 0:10:00 Farligt fett kring buken vs mindre farligt 0:13:00 Paleokost påverkan på fettmassa och hälsa 0:16:10 Kolhydrater, fett och protein på paleo 0:20:35 Resultatet i studien 0:22:55 Paleo vs nordiska näringsrekommendationerna över två år 0:25:30 Bönor och paleo 0:27:09 Deltagarnas uppfattning om dieterna och varför fungerade de? 0:41:56 Hälsoeffekterna utan viktförändring från dieter 0:46:00 5:2 dieten och råttstudier 0:50:12 Följsamhet och vad ger bäst resultat på kort och lång sikt? 0:57:20 Lågt saltintag och jodbrist ger ökad risk för struma 1:01:38 Vete - vad som påstås inom paleo 1:14:32 Mjölk - Vad som påstås inom paleo 1:17:02 Ration Omega 3 - Omega 6, mättat fett, studier från 30-talet och Norge under WW2 1:20:50 Hur vår miljö påverkar våra hälsoval 1:27:30 Plötsligt hjärtstopp hos idrottare i Sverige 1:34:45 Naturalistiska felslutet - är allt som är naturligt bättre?

6 Jan 20161h 48min

I årets sista Tyngre Träninsgsnack summerar Wille och Jacob 2015, samtidigt som de blickar framåt. Några lyssnarfrågor hinns också med innan de avslutar med veckans logiska felslut. 00:00:01 – Summering av 2015 00:29:00 – Wille & Jacob svarar på lyssnarfrågor 01:12:45 – Veckans logiska felslut - "No true Scotsman"

29 Dec 20151h 18min

Wille och Jacob gästas av Fredrik Correa, tränare, forskare och läkare inom dermatologi. Svänghjulsträning, styrkans betydelse för prestationen samt tre föreläsningar med Rippetoe, Thibadeu och Phillips är några av ämnena.

15 Dec 20152h 12min

Den här gången gästas Jacob och Wille av Mikael Mattsson PhD, som främst är känd för sin forskning på gener och ultrakonditionssporter. Utöver det är han också väldigt kunnig när det gäller att mäta belastning för att individanpassa träning. Det är också främst de här tre områdena som diskuteras i dagens avsnitt.   Hålltider i avsnittet 0:00:00 Introduktion av dagens gäst, Mikael Matsson 0:02:30 Mikael Matssons bakgrund och tidigare arbete 0:06:30 Uthållighetsidrotter, ultrauthållighetsidrotter och fysiologin bakom 0:10:40 Rödbetsjuice och prestationsförmåga 0:11:50 Åldrande och konditionsidrott 0:14:30 Hur man mäter man belastning/trötthet hos idrottare 0:27:12 Algoritmer eller tester för att mäta återhämtning och belastning/trötthet 0:38:27 Kontrollera belastning och riskbedömning för skada 0:43:57 Lagidrott vs individuell idrott på universitet i USA 0:49:48 Gener och prestation 1:01:04 Gentester på marknaden och deras användbarhet 1:08:56 Non-responers, finns de? 1:10:00 Forskning inom idrotten och tillgänglighet för alla 1:13:40 Hur Mikaels forskning på gener och prestation går till 1:27:24 Dagens argumentationsfel - Gish Gallop 1:35:00 Slut

1 Dec 20151h 35min

Den här gången har Jacob och Wille näringsfysiologen (nutritionisten) David Jonsson på besök. Ämnet vi diskuterar är bakterier och framför allt bakterierna i våra tarmar. Forskning de senaste åren har visat på kopplingar mellan dina tarmbakterier och en mängd olika sjukdomar och besvär i kroppen. Vi diskuterar den forskning som finns på området och det lilla man vet om hur informationen kan nyttjas praktiskt just nu.   Hålltider 0:00:00 introduktion av David Jonsson 0:07:30 Introduktion till dagens ämne 0:14:10 Coola studier på hur tarmbakterierna kan påverka hälsan 0:24:40 Hur förändras bakterierna över tid? Kan du "smittas av andra"? 0:34:40 Hygienhopotesen och ska vi återgå till att leva som förr? 0:43:14 Beteendeterapi som påverkar tarmbiotan 0:54:05 Antibotika och bakterier 1:06:47 Vilken kost verkar ha mest negativ effekt på tarmbakterierna 1:17:30 Framtiden för tarmbakterier 1:18:45 Argumentationsfel - flytande gränser när det ändå finns gränser

17 Nov 20151h 36min

Wille och Jacob träffar Tommy Lundberg, PhD i Sport Science & forskare på KI. Vi diskuterar bland annat hans forskning på kombinerad styrketräning-konditionsträning. Fysträning för lagidrottare, NSAID och styrketräning samt argumentationsfelet ad hominen. Hålltider 0.00.00 Introduktion av dagens gäst 0.03.40 Hur Tommy blev forskare inom fysiologi 0.07.20 Tommys masteruppsats på fotbollsspelare 0.15.10 Kombinerad styrketräning och konditionsträning 0.32.20 Fysträning för fotbollsspelare och lagidrott överlag 0.44.00 Hur kan du inkludera styrketräning för benen som lagidrottare utan att bli trött? 0.55.50 Smärtstillande och styrketräning 1.07.50 Argumentationsfelet ad hominem 1.19.40 Avslutningssnack med Wille och Jacob

3 Nov 20151h 24min

Denna gång gästas Jacob och Wille av Leg. dietist och medicine doktor i klinisk nutrition Ola Wallengren. Snacket ägnas nästan uteslutande åt protein i samband med träning och mätning av kroppssammansättning.

13 Okt 20151h 31min

I premiäravsnittet av Tyngre Träningssnack får du en introduktion av fysioterapeuterna och värdarna Jacob Gudiol och William Valkeaoja. Vi berättar om våra tankar med podcasten och sen går vi direkt in på att diskutera två studier relaterat till träning av gluteus maximus (rumpmuskeln) och framför allt övningen hip-trusters.

6 Okt 201553min