#189.  Mat, helse og veien til bedre livskvalitet. Med Gry Hammer.
Leger om livet25 Feb 2025

#189. Mat, helse og veien til bedre livskvalitet. Med Gry Hammer.


Gry Hammer er forfatter og har fordypet seg i matens betydning for helse og livskvalitet. Hun brenner for å formidle kunnskap om tradisjonell mat som langtidskokt kraft og fermenterte produkter, og hun er opptatt av å se mennesket og jorden som en helhet – en sammenheng hun mener er avgjørende for både helse og bærekraft. Gjennom sin egen helsereise har hun testet ut mange dietter i jakten på bedre helse, men konkluderer at: «Ingen diett har gjort meg mer robust enn våre forfedres matskatter.»


I episoden snakker vi blant annet om hvordan vi kan lage næringstett mat, nære oss og de rundt oss på en god og enkel måte og hvorfor maten har så stor betydning for helsen vår.


Vi dykker også ned i temaer som:

Livskvalitet – og hva legger samfunnet i dette begrepet?

Hvordan kan vi fermentere mat og koke kraft?

Hvordan har kreftdiagnosen påvirket livet hennes og hennes tilnærming til helse?

Hvordan kan vi få det bedre til tross for de utfordringene og lidelsene vi møter på?



For mer fra Gry Hammer:

https://gryhammer.no/

https://www.instagram.com/gryhammer/


Ønsker deg en fin dag!


Alt godt,

Annette


Følg meg gjerne på:

Instagram.com/dr.annettedragland

Facebook.com/drannettedragland

https://youtube.com/@drannette


Disclaimer: Innholdet i podcasten og på denne nettsiden er ikke ment å utgjøre eller være en erstatning for profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Søk alltid råd fra legen din eller annet kvalifisert helsepersonell hvis du har spørsmål angående en medisinsk tilstand.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(255)

#253. Slik trener du for mer energi, færre skader og bedre helse. Med lege Marius Bakken

#253. Slik trener du for mer energi, færre skader og bedre helse. Med lege Marius Bakken

Hva gjør mosjonister ofte, som toppidrettsutøvere sjelden gjør?De fleste av oss trener enten for hardt, for lite – eller gir opp etter første skade. Marius Bakken har brukt store deler av livet på å f...

28 Apr 1h 1min

#252. Hjernetåke, tarmhelse, peptider, matintoleranser og veien til bedre helse. Med lege Sofie Hexeberg.

#252. Hjernetåke, tarmhelse, peptider, matintoleranser og veien til bedre helse. Med lege Sofie Hexeberg.

Hva er egentlig “hjernetåke” – og hvorfor opplever så mange i dag å være slitne, ukonsentrerte og ute av balanse? Kan det vi spiser påvirke mer enn vi tror – ikke bare fordøyelsen, men også hjernen, e...

21 Apr 56min

#251. Empati, kvinner vs. menn, psykopati, compassion og å sette grenser. Med psykolog Kirsten Holtmon Resaland.

#251. Empati, kvinner vs. menn, psykopati, compassion og å sette grenser. Med psykolog Kirsten Holtmon Resaland.

Hva er egentlig empati – og hvorfor kan det skape både nærhet og utfordringer i relasjonene våre?Har noen mennesker “for lite empati”? Og kan det faktisk være belastende å ha for mye?Dette er noen av ...

14 Apr 1h 24min

#250. Alt du trenger å vite om fasting, kvinner vs menn, fettdepot og en ny studie som snur opp ned på irritabel tarm. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

#250. Alt du trenger å vite om fasting, kvinner vs menn, fettdepot og en ny studie som snur opp ned på irritabel tarm. Med ernæringsbiolog Marit Kolby.

Hva sier den nyeste forskningen om faste og fasteeffekter?Hva skjer egentlig i kroppen når vi lar være å spise over tid?Og hva er forskjellen på faste og tidsbegrenset spising?Dette er noen av temaene...

7 Apr 1h 43min

#249. Hvorfor gjør vi ikke alltid det vi vet er best for oss og hvordan kan vi endre på det? Med mentaltrener Anniken Binz.

#249. Hvorfor gjør vi ikke alltid det vi vet er best for oss og hvordan kan vi endre på det? Med mentaltrener Anniken Binz.

Hvordan kan vi skape varige endringer når viljestyrke ikke er nok?Hvorfor er det så vanskelig å bryte dårlige vaner? Og hva ligger egentlig bak mønstrene som styrer livet vårt?I dagens episode har jeg...

31 Mars 1h 28min

#248. Kan nevrovitenskap være nøkkelen til bedring for langvarige helseplager? Med lege Cathrine Abrahamsen.

#248. Kan nevrovitenskap være nøkkelen til bedring for langvarige helseplager? Med lege Cathrine Abrahamsen.

Hva gjør du når prøvene er normale, men kroppen fortsatt ikke fungerer?Hvorfor kan symptomer som smerter, fatigue, hjernetåke, hjertebank og mageplager oppstå uten en tydelig medisinsk forklaring?I da...

24 Mars 1h 16min

#247. Ultraprosessert mat og renvare - hvordan vi kan gjøre det enklere å ta bevisste matvalg. Med Simen Øian Gjermundsen.

#247. Ultraprosessert mat og renvare - hvordan vi kan gjøre det enklere å ta bevisste matvalg. Med Simen Øian Gjermundsen.

Hva betyr det egentlig at en vare er ultraprosessert – og hva har dette å si for valgene vi tar i matbutikken?Hvordan kan du skille mellom ren mat og produkter som bare ser sunne ut? Og blir vi egentl...

17 Mars 1h

#246. Kvinnehelse – fra ungdomstid til voksenliv, svangerskap, barsel og overgangsalder. Med gynekolog Madeleine Engen.

#246. Kvinnehelse – fra ungdomstid til voksenliv, svangerskap, barsel og overgangsalder. Med gynekolog Madeleine Engen.

I ukens episode snakker vi om kvinnehelse som et livsløp – fra ungdomstid til voksenliv, svangerskap, barsel og overgangsalder.Med meg som gjest har jeg lege Madeleine Engen. Hun er gynekolog og medis...

10 Mars 52min

Populärt inom Hälsa

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
somna-med-henrik
rss-jossan-nina
inga-beiga-morsor
rss-vuxna-pa-latsas
angestpodden
johannes-hansen-podcast
sexnoveller-deluxe
rss-viktmedicinpodden
sova-med-dan-horning
not-fanny-anymore
sa-in-i-sjalen
brottarbroder
rss-sjalsligt-avkladd
rss-fet-fakta-podcast
rss-insikter-fran-utsikter-en-podd-du-mar-bra-av
tyngre-traningssnack
rss-basta-livet
rss-traningsklubben
alska-oss