79. Kokkailun kulmakivet
Bella Table14 Feb 2022

79. Kokkailun kulmakivet

Tänään keskitytään kokkailun kulmakiviin ja raotetaan meidän keittiökaappien sisältöjä. Kia kertoo miten oma täydellinen pantry rakennetaan hyödyntäen meidän viittä perusmakua ja muutamia kokkailun ”sääntöjä” ja pitää pienen palopuheen maistamisen tärkeydestä. Petra kertoo mihin kaikkialle hunajaa voi lisätä ja miten jogurttipurkkien pohjat saa käytettyä. Jaksossa jaetaan jokaisen kulmakiven mukana vinkkejä joiden avulla kaapeista kokkailu helpottuu. Kerrotaan myös miksi kaikilla pitäisi olla kolme eri suolapurkkia kotona ja miksi se happo on niin tärkeää ruoanlaitossa. Jakso sisältää mainoksen vuosikumppanillemme Odalle, jossa jaamme ensimmäisien kuukausien käyttökokemuksia

Avsnitt(272)

16. Hanna G paljastelee - kokkikoulu, ravitsemustiede, uusi kirja & kesäkuulumiset

16. Hanna G paljastelee - kokkikoulu, ravitsemustiede, uusi kirja & kesäkuulumiset

Kutsuttiin mikrofonin äärelle meidän suuri esikuva, kokki, pitkä linjan ruokavaikuttaja ja neljännen keittokirjansa juuri julkaissut Hanna Gullichsen. Hanna kertoo mitkä tärkeimmät keittiövälineet pää...

14 Sep 202053min

15. Ihana syksy - umamia & lohturuokaa

15. Ihana syksy - umamia & lohturuokaa

Jaksossa fiilistellään syksyn alkua, rapujuhlia, itsetehtyä pastaa ja maistetaan fermentointikurssin aikaansaannokset. Petra seikkailee ympäri Helsinkiä etsimässä parasta croissua ja Kia juoksee hullu...

31 Aug 202040min

14. Syöminen on terveellistä - Petran 80/20 ruokapäiväkirja

14. Syöminen on terveellistä - Petran 80/20 ruokapäiväkirja

Kaikki "hyvinvointiin" ja "terveelliseen syömiseen" liittyvät kuulijakysymykset tunnissa. Jaksossa hyvästellään kesäromanssit ruskistetun voin kanssa ja suunnataan katseet kohti tasapainoisempaa syksy...

24 Aug 20201h 7min

13. Ihana kamala Arki!

13. Ihana kamala Arki!

Miten tehdä arkikokkailusta kivaa? Muistellaan kesän jälkeen että mitä ne arjen haasteet ja kotikokkailun kulmakivet olikaan? Extra-pitkässä jaksossa kerrotaan miten me syödään arkena, jaetaan hurja m...

17 Aug 20201h 11min

12. Karkkipäivä ft. Bellot

12. Karkkipäivä ft. Bellot

Varoitus: Jakso saattaa järkyttää mikäli et kestä hetkellisiä maiskutusääniä tai kärvistelet karkkilakossa. Tämä saattaa koitua meidän kohtaloksi... mutta otetaan silti riski ja laitetaan parisuhde po...

10 Aug 202059min

11. Inspiraatio! Parhaat instatilit, keittokirjat, ruokalehdet ja kokkailuohjelmat.

11. Inspiraatio! Parhaat instatilit, keittokirjat, ruokalehdet ja kokkailuohjelmat.

Tänään puhutaan tunnin verran ruuanlaiton tärkeimmästä aiheesta ja ikuisuuskysymyksestä — Mistä löytää inspis kokkailuun?  Miten kokkaillaan sesonkiruokaa ilman reseptiä ja miten torilla ja kauppahall...

3 Aug 20201h 8min

10. Loppukesän parhaimmat jutut ja vinkit brunssien ja rapujuhlien järjestämiseen.

10. Loppukesän parhaimmat jutut ja vinkit brunssien ja rapujuhlien järjestämiseen.

Jaksossa bellat puhuu metsän tähtiantimista: marjoista ja sienistä. Vastataan myös kuulijakysymyksiin: miten pysytään hoikkina ja miten järjestetään parhaat brunssit ja rapujuhlat? Petra kertoo miten ...

27 Juli 202059min

9. Lempiravintolat & kaikki mitä olet halunnut tietää ravintolassa syömisestä

9. Lempiravintolat & kaikki mitä olet halunnut tietää ravintolassa syömisestä

Kia on kutsunut Petran landelyckalounaalle Sipooseen ja tytöt höpöttelee vajaan tunnin ajan ravintoloista. Jaksossa paljastetaan lempiravintolat jokaiseen fiilikseen ja käydään läpi ravintolaetikettiä...

20 Juli 202054min

Populärt inom Nöje

mellan-himmel-och-jord-med-jlc
filip-fredrik-svarar
mardromsgasten
rss-p3-musikdokumentar
dialogiskt
chilla-med-de-vet-du
mannen-utan-spar
schulman-show
badfluence
fem-i-topp
gott-snack-med-fredrik-soderholm
skandal
hemma-hos-strage
karatefylla
podme-bio-4
rss-made-in-sverige-podcast
sexet
rss-bl-metal-podcast
rss-rockpodden
vardagsmysterier