Konsten att äta mördarsniglar
P4 Dokumentär9 Maj 2025

Konsten att äta mördarsniglar

Sniglarna är rödbruna och slemmiga och käkar upp grödorna i trädgårdarna. Ingenting biter på dem. Kan man inte bara äta upp dem, undrar Bo Sjökvist.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Journalisten Bo Sjökvist sommarjobbar som flygande reporter på P4 Göteborg, sommaren 2024. Ett av de uppdrag han får är att, tillsammans med kocken Anton Nilsson, undersöka om det går att tillaga och äta mördarsniglar.

2024 är ett rekordår för de rödbruna och invasiva sniglarna. De invaderar grönytorna och det råder upprorsstämning bland odlare. Kan de inte göra någon som helst nytta är frågan.

Bo Sjökvist samlar sniglarna och kocken lägger dem i det kokande vattnet. Det är dags för provsmakning och Bo undrar hur han hamnade där.

Dokumentären är gjord 2025.

Reporter: Bo Sjökvist
Producent: Sofia Kottorp
Slutmix: David Hellgren

Avsnitt(500)

Sagolandet

Sagolandet

Taru Nurmela är 29 år och sjunger finsk tango - i svenska Eskilstuna. Många ungdomar förknippar dansen med gamla gubbar som pimplar Koskenkorva och Taru har svårt att hitta bandmedlemmar som är yngre ...

25 Dec 201140min

Spring för livet

Spring för livet

För fyra år sedan, bara några dagar innan då 31-åriga Daniel Erman skulle fira sin tvååriga bröllopsdag kände han att något inte var som det skulle. Han kunde inte känna några smaker längre. - Jag kän...

18 Dec 201137min

Mönstra av

Mönstra av

Lennart Martinsson och Göran Svensson har mer eller mindre levt hela sina vuxna liv på den lilla fraktbåten Pavona. Nu är den tiden förbi. Pavona är en av de absolut sista fraktbåtarna som finns kvar ...

11 Dec 201133min

Gymnastikliv

Gymnastikliv

- Jag har aldrig blivit ifrågasatt som förälder, för det är väl ingen som vågat säga något till mig. Men visst kan jag förstå debatten om rimligheten i att små barn tränar så pass mycket... Sara Rumbu...

4 Dec 201139min

När det värsta har hänt

När det värsta har hänt

Emelies uppväxt kantades av misshandel och övergrepp. Hennes mamma hade nog med sitt missbruk och hennes styvfar kontrollerade henne och våldtog henne. - Det är det psykiska som är det värsta. Ett blå...

27 Nov 201139min

Barn utan man

Barn utan man

Annas desperata längtan efter barn skrämde bort alla män hon träffade. När hon var 39 år fick hon dessutom beskedet att hon inte längre kunde få barn. Två år senare kom Eric - som blivit till genom pr...

20 Nov 201135min

- Du börjar bli gammal, mormor!

- Du börjar bli gammal, mormor!

För ett tag sedan fick jag en vänförfrågan på Facebook som jag blev extra glad över. Den kom från mormor, då 92 år gammal. De senaste 15 åren, efter det att morfar dog, har mormor levt ett aktivt liv....

13 Nov 201139min

- Jag är den moderna grottkvinnan.

- Jag är den moderna grottkvinnan.

- Om jag inte skulle ta hänsyn till mina instinkter och uppleva vildlivet, skulle jag nog bli psykiskt sjuk. Kanske till och med dö. Det säger Maninna Råland som upp till sex månader om året bor i en ...

6 Nov 201137min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
aftonbladet-krim
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
mardromsgasten
en-mork-historia
creepypodden-med-jack-werner
skaringer-nessvold
killradet
hor-har
rattsfallen
spar
flashback-forever
rss-sanning-konsekvens
rss-expressen-dok
kod-katastrof
vad-blir-det-for-mord
historiska-brott
rss-brottsutredarna