Kvalitet til god pris – Albert Bichot

Kvalitet til god pris – Albert Bichot

Vinofil har gleden av å få besøk av en av de mest innflytelsesrike personene i moderne burgundisk vinproduksjon – Albéric Bichot, sjette generasjon og nåværende leder av det anerkjente vinhuset Albert Bichot. Han er for første gang i Norge, men det blir ikke den siste. De siste årene har har vært suksessrike på mange måter.


Albert Bichot har vært en familieeid produsent i hjertet av Burgund siden 1831, og har i dag seks eiendommer som strekker seg fra Chablis i nord til Beaujolais i sør. Under Albéric Bichots ledelse har huset vært en pioner innen økologisk dyrking og bærekraftig vinproduksjon, og har løftet kvaliteten på vinene til nye høyder, samtidig som de forvalter familiens arv og tradisjoner med respekt og fremtidsblikk Albert Bichot befestet sin posisjon som en av Burgunds viktigste vinprodusenter, kjent for alt fra elegante Chablis til komplekse rødviner fra Côte d’Or, og ikke minst for sitt sterke fokus på vinmarker med tydelig adresse og karakter Sett deg godt til rette – dette blir en samtale du ikke vil gå glipp av! Se videoen på Vinofil.no


Viner omtalt i episoden:

Musserende: Albert Bichot Crémant de Bourgogne Brut Réserve #9657101 kr 267,30 ( Poeng 87) og hvitvinen Albert Bichot Viré-Clessé 2023 #17463101 ( Poeng 89) og juvelen av rødvinen Dom. du Clos Frantin Vosne-Romanée 2022 #13864401 kr 1250 ( Poeng 92)

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Avsnitt(53)

Disse vinene må du by på + fun facts

Disse vinene må du by på + fun facts

Svein er på besøk hos Heini Petersen på Vintage Kitchen igjen. Temaet er selvfølgelig auksjonen. Med sluttrunde 24 april og 25 april. 90 talls Bordeaux, supre champagner og fun facts denne gangen. H...

24 Apr 202453min

Bibi Graetz  - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

Bibi Graetz - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for ...

4 Apr 202413min

Bibi Graetz  - Jakten på det perfekte - del 1

Bibi Graetz - Jakten på det perfekte - del 1

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for ...

4 Apr 202444min

- En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

- En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

Svein er på besøk hos sin gode venn på Vintage Kitchen igjen. Temaet er april auksjonen. Det er duket for en dyr, men fantastisk sluttrunde 3-4 april. Som Heini Petersen selv beskriver som en drømmeau...

27 Mars 202438min

Ingen kan motstå Barolo del 2. men hva med hvit boblende Barolo?

Ingen kan motstå Barolo del 2. men hva med hvit boblende Barolo?

På besøk i Vinpraten er Giovanna Bagnasco fra Brandini i Piemonte.- (Del 1 av 2 episoder) Engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til sukse...

12 Mars 202420min

Ingen kan motstå en knallgod Barolo fra Brandini del 1

Ingen kan motstå en knallgod Barolo fra Brandini del 1

På besøk i Vinpraten er Giovanna Bagnasco fra Brandini i Piemonte.- (Del 1 av 2 episoder) Engasjert, uredd personlighet kombinert en klar holdning til hva vinkvalitet er har vært oppskriften til sukse...

12 Mars 202437min

Spesial: Kjøp - Denne vinen er sjelden i Norge

Spesial: Kjøp - Denne vinen er sjelden i Norge

Heini Petersen er en aktiv vinsamler og står bak ikonske Vintage Kitchen. En av Oslo beste restauranter. Han har siden 80-tallet fulgt auksjonmarkedet tett. I dennne episoden avslører Heini nye triks ...

5 Mars 202435min

Når god vin og   historiefortelling blir en suksess - del 2

Når god vin og historiefortelling blir en suksess - del 2

Del 2: Pontus Dahlström gjester Vinpraten i sin egen restaurant, den ikonske Bislett Kolonialen. Svein og Pontus tar bakgrunnen og vinene som ligger bak navnet P.A. Larsen. P.A. Larsen har gått fra å ...

2 Mars 202435min

Populärt inom Samhälle & Kultur

en-mork-historia
podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
aftonbladet-krim
skaringer-nessvold
mardromsgasten
hor-har
creepypodden-med-jack-werner
killradet
kod-katastrof
flashback-forever
blenda-2
p3-historia
rss-nemo-moter-en-van
vad-blir-det-for-mord
historiska-brott
rss-brottsutredarna
rss-mer-an-bara-morsa