73. De beste vinene til hvit fisk

73. De beste vinene til hvit fisk

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


I ukens episode får du høre hva du må passe på når du skal matche vin og hvit fisk, og konkrete tips til syv klassikere.


Ukens viner:


Torsk med soyasmørsaus

Domaine du Pélican Arbois Chardonnay En Barbi 2018

Tissot Patchwork Chardonnay 2020


Skrei med sandefjordsmør

Chardonnay 2020

Tyler Sanford & Benedict Vineyard Chardonnay 2019


Havabbortartar

Quinta de Couselo Rosal 2021

Granbazán Don Álvaro de Bazán Albariño 2018


Grillet makrell

Kühling-Gillot Qvinterra Riesling trocken 2021


Bakt hel piggvar

Luis Seabra Xisto Cru 2020

Marc Morey Puligny-Montrachet 1. Cru Les Referts 2020


Seibiff og brunet løk

Hugel- Gentil Tørr. 2019


Fish and chips

Solar das Bouças Loureiro 2020

Rieslingsmaking 9. juni


- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(263)

232: Modne Bordeaux som er tilgjengelig på polet 2026

232: Modne Bordeaux som er tilgjengelig på polet 2026

Vinkurs på Via i Vika med Merete Bø - Chardonnay fra hele verden - Klikk her for billettVinenehttps://www.dn.no/smak/vin/chateau-langlais-cotes-de-castillon/4-1-253881199,- 1998https://www.dn.no/smak/...

19 Feb 19min

231: Vin til date 2026

231: Vin til date 2026

Skaff deg billett til vinsmaking med Merete Bø Chardonnay fra hele verden Vinene:Fleur de passion blanc de blancLouis XIV og Madame de MaintenonDom PerignonDante og Beatricehttps://www.dn.no/smak/vin/...

11 Feb 22min

230: Vin til Skrei-sesongen 2026

230: Vin til Skrei-sesongen 2026

Vinkurs på Via i Vika med Merete Bø - Chardonnay fra hele verden - Klikk her for billettVinene:torsketungeP. A. Larsen Pessac-Léognan 2020CevicheSchäfer-Fröhlich Schiefergestein Riesling Feinherb 2024...

6 Feb 23min

EKSTRAEPISODE: Burgund-slippet 2023

EKSTRAEPISODE: Burgund-slippet 2023

Booke foredrag med vinsmaking? booking@ingentingomvin.noMeretes handlekurv for Burgund 2023Hvitvinsprodusenter: Sauzet Jaques Carillon Jean Marc Boillot Colin-Morey Roulot Rødvinsprodusenter: Roumier ...

3 Feb 12min

229: Restaurantbesøk - Nektar vinbar

229: Restaurantbesøk - Nektar vinbar

Fortsatt noen FÅ plasser igjen til Burgund 2023 smakingen. Kjøp billetter her!https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinanbefa...

28 Jan 26min

228: Restaurantbesøk: Kolonialen Bislet

228: Restaurantbesøk: Kolonialen Bislet

Fortsatt noen FÅ plasser igjen til Burgund 2023 smakingen. Kjøp billetter her! https://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aargang-2023-mthomas-giertsen-og-merete-bo/efhKps2vsCVinene:C...

21 Jan 20min

227: Seriøst? Seriøs naturvin?

227: Seriøst? Seriøs naturvin?

OBS noen få billetter igjen til Burgund 2023, bestill nå om du vil bli med oss og smake av de beste produsentene fra den ferske årgangenhttps://www.chatnoir.no/events/en-helaften-i-burgund-opplev-aarg...

14 Jan 25min

Gjenhør: 182 Viner du bør ta med på hyttetur

Gjenhør: 182 Viner du bør ta med på hyttetur

Ønsker du å booke Merete og Thomas til vin-arrangement? ta kontakt med oss på:booking@ingentingomvin.noRieslingsmaking 9. juni - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more i...

30 Dec 202527min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
en-mork-historia
gynning-berg
p3-dokumentar
svenska-fall
aftonbladet-krim
skaringer-nessvold
killradet
hor-har
creepypodden-med-jack-werner
kod-katastrof
aftonbladet-daily
flashback-forever
rss-nemo-moter-en-van
vad-blir-det-for-mord
p1-dokumentar
rss-mer-an-bara-morsa
mardromsgasten
historiska-brott
rss-brottsutredarna