Så klarar du midsommar utan sill och jordgubbar

Rapporter om höga matpriser, rödlistad sill och omtvistade jordgubbar kan skapa orosmoln till planeringen av firandet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

När hoten mot den klassiska menyn blir kännbar kan nya varianter behöva skakas fram. Linnea Wikblad, matprofil och programledare i Morgonpasset i P3, delar med sig av inspirerande alternativ till midsommarmaten.


Programledare: Karl Kadhammar

Gäst: Linnea Wikblad

Producent: Ellen Lundström

Med klipp ifrån: SR, SVT och TikTok-kontot annikalmo

Musik i avsnittet: Per-Ola Björklund - Midsommar, Östersunds Serenadensemble & Mats Janhagen - Sommarsång

Kontakt: dagenseko@sverigesradio.se