45. Sommarviner

Äntligen dags att snacka druvsort igen och den här gången har turen kommit till Zinfandel. Är det en amerikansk druvsort egentligen? Vad har den för kännetecken och vad äter man till Zinfandel? Det oc...

11 Juni 32min

Grillsäsongen är här och nu är den stora frågan, vad ska man grilla och vad ska man ha i glasen? Vad har själva grillningen för effekt på vinet och hur ska man tänka när man väljer vin till grillat? D...

14 Maj 31min

Antinori är en av vinvärldens mäktigaste familjer och de har producerat vin i familjens namn sedan 1385. Vi kikar lite närmre på familjens historia, deras viner samt tongivande händelser som gjort fam...

27 Nov 202536min

Vi har länge hovrat runt det här avsnittet men nu är det dags att fördjupa sig i Cabernet Sauvignon - druvsorten som amerikanarna kallar för The King of Grapes. Vinerna som provas i avsnittet:3501 Ch ...

13 Nov 202531min

I det här avsnittet pratar vi om de vita vinerna som fått smörälskare världen över på fall. Vad är det egentligen som gör ett vin smörigt, och varför gillar vissa det medan andra rynkar på näsan? Vi s...

30 Okt 202528min

Ett mycket efterfrågat område bland er som lyssnar. Nu är det äntligen dags att göra en resa till Valpolicella och fördjupa oss i vinerna som svensken förälskat sig i. Vad är egentligen skillnaden mel...

15 Okt 202534min

Det händer grejer i Spanien och det finns mycket mer bortom Rioja, Cava och Sherry. Allt mer dynamiska, moderna och uttrycksfulla viner produceras i landet av en ny och hungrig generation vinmakare. D...

2 Okt 202529min

I avsnittet fördjupar vi oss i mogna viner och vad man behöver tänka på när man ska dricka ett moget vin. Vad är det för magi som uppstår när ett vin får lagras riktigt länge och vilka nitar kan man å...

18 Sep 202536min