Repris: Lev långsamt – ät långsamt
Kropp & Själ15 Juli 2025

Repris: Lev långsamt – ät långsamt

Snabbätaren kastar i sig maten. Hinner inte känna smaken och sväljer luft. Nu är det slut på det. I dagens Kropp & Själ gör vi allting lite långsammare.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Under programmet genomför vi ett live-experiment. Snabbätaren ska få äta en måltid fem gånger så långsamt som vanligt.

Det är lätt att fastna i ett högt livstempo. Du gör dina uppgifter effektivt och snabbt, men sedan när det är dags för paus så blir den också effektiv. Du äter snabbt, springer till bussen fastän du inte behöver och tittar på film på dubbla hastigheten.

-Vi måste veta varför vi gör saker snabbt och låta vissa saker ta tid och bli pauser, säger stressforskaren Niclas Almén.

Inom stressrehabilitering övar man på att göra saker långsamt. Till exempel när det gäller att äta. Lägg ner besticken mellan tuggorna. När du svalt maten, vänta fem sekunder.

Medverkande i programmet:

Ann-Sofie Backman, docent och överläkare inom gastroenterologi vid Karolinska institutet/Ersta sjukhus,

Niclas Almén, psykolog och stressforskare vid Mittuniversitetet,

Anna María Pálsdóttir, docent i landskapsarkitektur med inriktning i miljöpsykolog vid Sveriges lantbruksuniversitet, SLU,

Camilla Sköld, doktor i neurovetenskap och fysioterapeut,

Håkan Jönsson, docent i etnologi vid Lunds universitet, med mat och måltidskultur som specialitet,

Marianne Björklund, DN:s Asienkorrespondent.

Programledare: Ulrika Hjalmarson Neideman

Reportrar: Ninos Chamoun och Simon Sarnecki

Producent: Stina Näslund

Avsnitt(500)

Först på plats – tre pensionärer räddade 10-åriga Kenly

Först på plats – tre pensionärer räddade 10-åriga Kenly

Det händer hemska, oförutsedda saker varje dag. Det kan vara plötslig sjukdom, ett grovt brott eller en olycka. Hur de som finns i närheten reagerar kan spela stor roll det kan rädda liv. Är du bered...

25 Juni 202455min

Styrd av humöret

Styrd av humöret

Glad som en lärka eller arg som ett bi. Det är väldigt olika hur mycket vi påverkas av vårt humör. Medan en del har en positiv grundinställning verkar andra se oförrätter vart de än vänder blicken. Me...

18 Juni 202455min

Framsteg inom cancerforskningen

Framsteg inom cancerforskningen

Cancer är ett ord förknippat med lidande, osäkerhet och död. Men i det här programmet ska vi rikta ljuset mot alla de framsteg som faktiskt görs när det kommer till behandling av olika cancerformer. L...

11 Juni 202455min

Älskade, hatade syskon

Älskade, hatade syskon

Absolut närmsta relationen, komplicerad och sårig eller icke-existerande. Syskonrelationer kan se ut på alla möjliga sätt. Det är relationer med hög potential om de funkar, men som vi kanske jobbar al...

4 Juni 202455min

Hur många injektioner tål ett ansikte?

Hur många injektioner tål ett ansikte?

Det blir allt vanligare att injicera botox och fillers i ansiktet, och marknaden har reglerats, men är långt ifrån perfekt. Något som få kunder tänker på är vad som händer om ingreppet blir misslyckat...

28 Maj 202455min

Slut på medicin?

Slut på medicin?

Du kanske själv har haft svårt att få tag i någon av dina mediciner på senaste tiden. Det är inte så konstigt, det är just nu rekordmånga läkemedel som är slut. Vad beror det på och hur ska det lösas?...

21 Maj 202455min

Varför drömmer vi?

Varför drömmer vi?

Många tänkare har genom historien försökt begripa sig på och tolka drömmar. Än finns inget tydligt svar. En central fråga som kvarstår och som delar forskarkåren är om drömmarna har en funktion eller ...

14 Maj 202455min

Lära sig äta – en barnslig upptäcksfärd

Lära sig äta – en barnslig upptäcksfärd

Det är tydligt från expertisens håll: Barn äter inte av sig själva, de måste lära sig hur man gör. I det här ämnet är lärarna oftast deras föräldrar. Ska man insistera på att all mat på tallriken äts ...

7 Maj 202455min

Populärt inom Samhälle & Kultur

en-mork-historia
podme-dokumentar
gynning-berg
svenska-fall
p3-dokumentar
aftonbladet-krim
skaringer-nessvold
hor-har
killradet
mardromsgasten
creepypodden-med-jack-werner
kod-katastrof
flashback-forever
rss-brottsutredarna
blenda-2
vad-blir-det-for-mord
historiska-brott
rss-nemo-moter-en-van
rss-sanning-konsekvens
rattsfallen