125: Lars Cederbro
En trea whisky23 Aug 2022

125: Lars Cederbro

SLÄKTEN ÄR VÄRST! Vi får familjefeedback på våra whiskydrinkar och David ritar upp historien om Förbudstiden med breda penslar. Veckans destilleri – hur är det möjligt att det dröjt så länge – är Lagavulin. Dessutom en eftersläng av porslin vs keramik för ett rysligt matigt avsnitt.

Vad var det i glaset?
Mathias njöt av Speyburn 16:
https://www.bordershop.com/se/sprit/whisky/skotland/speyburn-16yo-43-2110351
David smuttade denna Mannochmore:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/10609/mannochmore-1990
Jeroen hade den svenska ryewhiskeyn Blind Seal:
https://www.systembolaget.se/produkt/sprit/blind-seal-5583102/

The People’s Front of Judea
https://youtu.be/bsFzc0wAtFs?t=221

Förbudstiden
Boken David refererade till och som han håller på och läser:
Nicholas Faith, The Bronfmans: The rise and fall of the house of Seagram (New York: St. Martin’s Press, 2007).
Lagom långa för lite övergripande perspektiv:
https://en.wikipedia.org/wiki/Prohibition_in_the_United_States
https://www.history.com/topics/roaring-twenties/prohibition
https://www.britannica.com/event/Prohibition-United-States-history-1920-1933
https://www.pbs.org/kenburns/prohibition/unintended-consequences
Den här sidan har David just hittat men verkar intressant:
https://prohibition.themobmuseum.org/
Presidenten 1933 vars namn David inte kunde i huvudet är ändå rätt känd – Franklin Roosevelt hette den liraren.

Varför heter det en speakeasy? Tydligen mindes David rätt, man skulle tala tyst om att de fanns, om wikipedia är att lita på:
https://en.wikipedia.org/wiki/Speakeasy

I’m no camel I want beer-bilden finns bland annat här:
https://www.etsy.com/se-en/listing/880708046/prohibition-18th-amendment-i-am-no-camel

Om nykterhet som nationalism som kort berördes kan man från svenskt perspektiv läsa till exempel i Samuel Edquists avhandling Nykta svenskar, hälsar historikern doktor Tjeder. Den här:
http://libris.kb.se/bib/8359976

Veckans destilleri: äntligen Lagavulin Ronny!
Hemsida:
https://www.malts.com/en-row/brands/lagavulin

Se också:
https://scotchwhisky.com/whiskypedia/1874/lagavulin/
https://tjederswhisky.se/lagavulin-distillery/
https://www.distillerytours.scot/distilleries/lagavulin-distillery-visitor-centre
whisky.coms destilleripresentationer på youtube kan alltid rekommenderas:
https://www.youtube.com/watch?v=9Dt622MZNdA
Iain McArthur har jobbat på Lagavulin sedan anno dazumal. Här en liten video med honom väl värd att kolla in:
https://www.youtube.com/watch?v=W8odCqiRRa4
Elva år gammal men trevlig video från Lagavulin:
https://www.youtube.com/watch?v=8oyUOT899zA

Lagavulin 8 YO släpptes tydligen så länge sedan som 2016:
https://tjederswhisky.se/lagavulin-8-yo/
https://www.maltermagasin.se/lagavulin-8-yo/

Sound ”Crowds » cheer 01.wav” by tim.kahn
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0) https://freesound.org/s/337000/

Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960

Avsnitt(273)

240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannan

240: Från ax till fylla 10: Ännu en snabbis i spritpannan

ALLSVENSKAN HAR BÖRJAT! Men det är inte därför vi är här. Vi fortsätter resan ner i spritpannan. Hur farligt är egentligen metanol, och ackumuleras inte denna över tid? Vi får använda diverse jedi-tri...

22 Apr 202534min

239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannan

239: Från ax till fylla 9: ner i spritpannan

APRIL APRIL PUCKO! Mathias har lurat lyssnare (och Jeroen) på första april. Det smuttas på whisky från privatfat innan vi slänger oss huvudstupa ner i spritpannan. Varning för svåra fackuttryck som sn...

8 Apr 202539min

238: Från ax till fylla 8: nu laddar han mäskpannan

238: Från ax till fylla 8: nu laddar han mäskpannan

HUKA ER GUBBAR OCH GUMMOR, NU LADDAR HAN MÄSKPANNAN! Jajamen, nu jäklar ska vi, likt från en dyblöt handduk, vränga vatten ur ölet och göra sprit! Men det där är ju ingen lax, det är en hamster. Vad...

1 Apr 202536min

237: Från ax till fylla 7: bränn bränn bränn

237: Från ax till fylla 7: bränn bränn bränn

ÄNTLIGEN DAGS ATT DESTILLERA! Via lite små farthinder som rättelser kring logaritmiska och exponentiella skalor är vi ÄNTLIGEN framme vid att vi ska koka sprit i mäskpannan. Oh joy! Men i vanlig ordni...

25 Mars 202531min

236: Från ax till fylla 6.5: anaerobics med doktor Hillman

236: Från ax till fylla 6.5: anaerobics med doktor Hillman

DARRA MÅNDE NITROSAMINERNA. Vi har doktor Magnus Hillman i podden och nu nördas det loss på allvar. Nitrosaminer, anaeroba förhållanden för mer sprit, estrar, maillardreaktion och … en irländsk whiske...

18 Mars 202541min

235: Från ax till fylla 6: Ner i jäskaren!

235: Från ax till fylla 6: Ner i jäskaren!

DU KAN VARA MALOLAKTISK. Ni får en liten dutt kolade fat men sen drar vi vidare: Idag går vi igenom allt som händer i jäskaren! Och det, mina vänner, är inte lite det. Estrar, lipider, bakterier. Viss...

11 Mars 202535min

234: Från ax till fylla del 5: Mäsk, Vorlaufing och jäsning

234: Från ax till fylla del 5: Mäsk, Vorlaufing och jäsning

ETT MORDFÖRSÖK MED REFERENSER. David tar i från tårna och bjuckar på riktigt matiga shownotes! Vorlaufing, Oskar Bruno, Pat Heist och … i princip allt som går att läsa om jäsning. NERDGASM INCOMING. H...

4 Mars 202542min

233: Från ax till fylla 4: Maltskrot i böstunnan

233: Från ax till fylla 4: Maltskrot i böstunnan

THE MASHMAN COMETH! Via Blocketfyndad destilleriutrustning, girighet och avundsjuka landar vi i mäsktunnornas förlovade (?) land. Och där klafsar vi runt rejält. Akta er för maltskrotet bara. Gute vi...

25 Feb 202530min

Populärt inom Fritid

somna-med-henrik
uggla-ugglas-podcast
man-i-grupp
roda-vita-rosen
rss-livsreglerna
travpodden
rss-horrujeje
spokhistorier
rss-max-tant-med-max-villman
elbilsveckan
avsuttet-med-elsa-johanna
svenska-fpl-podden
rss-speljuntan
skillnadens-av-sara-backmo
rss-odla
kontrollbehov
sexet
tp-podden
rss-okrystat
rss-vara-klassiker