161 Freak or unique? - podkast fra Samfundet i Trondheim
Bli kjent med noen av de rareste vinene i verden. Vi går gjennom et knippe med vintyper som skiller seg ut fra mengden, enten på smak eller produksjonsmetode - eller begge deler.Hva er for eksempel vi...
3 Dec 201954min
160 Vi snurrer druehjulet - Podkast fra Samfundet i Trondheim
Vi snurrer druehjulet! Vi tar for oss to druetyper som ikke er spesielt kjente, for å si det mildt. Den ene har et navn som kunne passet til en romsonde og den andre har egenskaper som får Anne til å ...
26 Nov 201925min
159 Beaujoulais Nouveau
Den tredje torsdagen i november blir årets beaujolais nouveau sluppet. Vi har fått med oss Cathinca Dege i studio. Hun har både peiling på vin og fenomenet beaujolais nouveau.Hør hun fortelle om hvord...
21 Nov 201925min
158 Drikke til julemiddagen
Lurer du på hva du kan drikke til ribbe og annen julemat? Da får du svar her. Vi går gjennom julens tradisjonelle matretter og setter drikke til. Det blir både rødvin, hvitvin, oransjevin, musserende,...
19 Nov 201950min
157 Bordeaux - En ganske grundig innføring
Bli med til Bordeaux! Vår spesialist og entusiast, Per Mæleng, er din guide til årgangsvinens episenter.Du får høre om historie, klassefiseringer, grus, leire, slott og råte. Hvilke årganger er best o...
12 Nov 20191h 29min
156 Blindsmaking: Moden frukt og hint av krydder
Vi blindsmaker fra svarte glass og har ikke peiling på hva som er skjenket i dem. Anne, Niclas og Anders beskriver, diskuterer og konkluderer.--Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav, Tom Tyrihjell, Ni...
5 Nov 201922min
155 Drue: Chenin blanc - en grønn drue fra Loire
Den grønne druen Chenin blanc er en litt ukjent klassiker som mange vinkjennere trykker til sitt bryst. Hva er det med den som er så spennende? Bli kjent med alle de forskjellige smakene og stilene og...
29 Okt 201929min
154 Vin til vilt
Slik velger du riktig vin til viltmiddagen. Anne, Tom og Anders har nettopp smakt vilt til forskjellige viner og deler av sine erfaringer. De snakker om det klassiske valget og om noen overraskende og...
22 Okt 201929min
