63 Ekte sider

63 Ekte sider

Ekte sider har ingenting med kaktus, lime eller bringebær å gjøre. På samme måte som vin bare kan lages av druer, kan ekte sider bare lages av epler eller pærer.Men hvordan smaker en ekte sider? Hvordan lages den? Hvilke typer finnes? Og hva slags mat passer de til?Og hva har gjort skikkelig sider til en av de raskest økende produktgruppene på Vinmonopolet?Vi svinger innom Hardanger, England, Spania og Frankrike for å svare på alt dette.Send gjerne en e-post til podcast@vinmonopolet.no hvis du har innspill, spørsmål eller ønsker om tema i podcasten.Vinmonopolets eksperter Trond Erling Pettersen, Anders Roås Stueland og Anne Enggrav gir deg råd og tips om mat og drikke, øl og vin - og mye mer.Takk til alle som abonnerer og kommenterer på Vinmonopolets podcast! Gi oss noen stjerner i iTunes hvis du liker det du hører, og skriv gjerne hva du liker med podcasten.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(433)

343 Trappistøl - Høyt skum i klosteret

343 Trappistøl - Høyt skum i klosteret

Bli med bak klostermuren og lær om trappistøl. Vi tar for oss historie, brygging, stiler og en gjennomgang av munkenes timeplan. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås Stueland, gir d...

12 Sep 202341min

342 Lambrusco - boblevin med personlighet

342 Lambrusco - boblevin med personlighet

Vi tar for oss en av vinverdenens merkverdigheter. Lambrusco har en litt rufsete forhistorie som satt den i vanry. I tillegg er det flere områder, stiler og druetyper involvert. Mye er vanskelig med l...

29 Aug 202338min

341 Fyll og leven i gamle dager - del 2

341 Fyll og leven i gamle dager - del 2

Hvem drakk, hvor drakk de og hva skjedde når de drakk i gamle dager? Vi har besøk av historiker og forsker, Tine Berg Floater, som forteller om hvordan konger, soldater og vanlige folk forholdt seg ti...

15 Aug 202350min

340 Alkoholfri vin: Verdens mest avanserte vin?

340 Alkoholfri vin: Verdens mest avanserte vin?

Vi tar en titt på maskiner med merkelige navn som forvandler vin til alkoholfri vin. Velkommen til en alkoholfri o-fagstime med Kjetil Jacobsen som gjest. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og A...

1 Aug 202346min

339 Fyrtårn og hull i veggen - Vinmonopolets historie del 26

339 Fyrtårn og hull i veggen - Vinmonopolets historie del 26

Vi har kommet til 2013 og vyene om bærekraftig drift blir virkelig satt ut i live. Mange kommuner ønsker seg et Vinmonopol, men det er vanskelig å få det til økonomisk. Kreative forslag blir vurdert o...

18 Juli 20231h 26min

338 Crémant - stort sett fransk musserende

338 Crémant - stort sett fransk musserende

Crémant ditten og natten. Vi tar en gjennomgang av de åtte franske appellasjonene for den musserende vintypen som likner champagne, men som ikke er det. Noen områder er nok ukjente for mange og ett av...

4 Juli 20231h 7min

Trekning av vinnere som får bok om Vinmonopolets historie

Trekning av vinnere som får bok om Vinmonopolets historie

Vi trekker tre heldige og velfortjente vinnere som får tilsendt hver sin utgave av boken, Børst og katedral. Mellom permene på dette middels store praktverket er det mye spennende å lese om i tillegg ...

23 Juni 20236min

337 Blindsmaking: Elevert kaffe med en skygge av bitterhet

337 Blindsmaking: Elevert kaffe med en skygge av bitterhet

Vi blindsmaker og har ikke filla peiling på hva som er skjenket i våre svarte glass. Det er noe som byr på seg selv, men vanskelig å plassere. -- Vinmonopolets eksperter, Anne Enggrav og Anders Roås S...

20 Juni 202316min

Populärt inom Utbildning

rss-bara-en-till-om-missbruk-medberoende-2
historiepodden-se
det-skaver
allt-du-velat-veta
harrisons-dramatiska-historia
nu-blir-det-historia
johannes-hansen-podcast
not-fanny-anymore
rss-viktmedicinpodden
roda-vita-rosen
sa-in-i-sjalen
sektledare
i-vantan-pa-katastrofen
rss-foraldramotet-bring-lagercrantz
rikatillsammans-om-privatekonomi-rikedom-i-livet
rss-sjalsligt-avkladd
rss-om-vi-ska-vara-arliga
rss-dr-bjorklund
rss-basta-livet
rss-max-tant-med-max-villman