82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til

Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.


De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og chenin blanc fra Loire.


Ukens viner og produsenter


Ribera del Duero til sopp, ragu og lam.

Anbefalte produsenter:

Pesquera,

Contado de Haza

Vega Sicilia


Brunello di Montalcino til sopp, pasta, lam og kje.

Anbefalte produsenter

Biondi Santi

Col d´Orcia

Lisini

Talenti

Poggio di Sotto

Salvioni.


Châteauneuf-du-Pape til lam, okse og and.

Anbefalte produsenter:

Pegau

Ch. Beaucastel

Marcoux.


Chenin blanc fra Loire til ost, hvit fisk og quiche.

Anbefalte produsenter:

Thibault Boudignon

Domaine Huet.

ost og vinsmaking 25. august


- Book billetter her -

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Det här avsnittet är hämtat från ett öppet RSS-flöde och publiceras inte av Podme. Det kan innehålla reklam.

Avsnitt(280)

255: Blindsmaking med Merete

255: Blindsmaking med Merete

Booke Thomas og Merete til vinsmaking til din bedrift?booking@ingentingomvin.noVinene:Luis Seabra Granito Cru 2024Alvarinho, Vinho Verde fra Portugal380l 12,5%Sou Alvarinho, Quinta de Santiago 2023Alv...

9 Sep 27min

254: Besøk av champagneprodusent HENRIOT - Alice Tetienne

254: Besøk av champagneprodusent HENRIOT - Alice Tetienne

Vil du ha vinsmaking på jobben? Book Merete, eller Merete og Thomas til en skreddersydd vinsmaking booking@ingentingomvin.noVinene: Alt fra Henriot:https://www.vinmonopolet.no/search?q=henriot%3Arelev...

2 Sep 30min

253: De beste vinene til høsten 2026 Del 2

253: De beste vinene til høsten 2026 Del 2

Vil du booke vinsmakingskurs med Thomas og Merete til din bedrift? booking@ingentingomvin.npFårikål Lopez de Heredia Tondonia Blanco 2013/2014 ViltGonon St. Joseph 2024Crozes Hermitage Graillot 2023 C...

26 Aug 20min

256: Blindsmaking med Merete del 2

256: Blindsmaking med Merete del 2

Vinsmaking med jobben? book Merete og Thomas booking@ingentingomvin.noVinene:EvremondKentEnglandChardonnay 35%, Pinot Meunier 10%, Pinot Noir 55%600Alkohol 12,5%Thymiopoulos Terre Et Ciel Xinomavro 20...

26 Aug 29min

SPESIALSLIPP-EKSTRA : De beste (og verste) vinene på Øvrige Frankrike og Europa

SPESIALSLIPP-EKSTRA : De beste (og verste) vinene på Øvrige Frankrike og Europa

Booke Merete til vinsmaking? booking@ingentingomvin.noVinene:Rhône St. Joseph Gonon 2024Il de Feray Gonon 2024Combier 2024 Bernard Gripa 2024 Hermitage Chave 2023(Jamet/Clape) Loire Anne Vatan Sancerr...

25 Aug 17min

252: De beste vinene til sensommeren og høsten 2026

252: De beste vinene til sensommeren og høsten 2026

Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Vika 25. august kl 19:00Billett kjøpes herVinene:- krabbeClüsserath vom Schiefer Riesling Feinherb 2024K. Wechsler Kirchspiel Riesling Feinherb 2024- KrepsCh. de...

19 Aug 29min

GJENHØR: 200  - Lette Chiantier for lange sommerkvelder

GJENHØR: 200 - Lette Chiantier for lange sommerkvelder

Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!ost og vinsmaking 25. august - Book billetter her - Hosted on Acast....

28 Juli 23min

GJENHØR: 199 - Hvit Bordeaux

GJENHØR: 199 - Hvit Bordeaux

Ost og vinsmaking med Merete Bø på Via Villa-- BILLETT --Vinene finner du i den originale episoden nr 6. Så bare å skrooooolle ned!ost og vinsmaking 25. august - Book billetter her - Hosted on Acast....

21 Juli 22min

Populärt inom Samhälle & Kultur

podme-dokumentar
gynning-berg
p3-dokumentar
aftonbladet-krim
blenda-2
creepypodden-med-jack-werner
svenska-fall
kod-katastrof
hor-har
rss-vill-du-veta-en-hemlis-2
en-mork-historia
aftonbladet-daily
killradet
flashback-forever
rss-schyffert-sundin-ar-det-har-nat
vad-blir-det-for-mord
rss-nemo-moter-en-van
rss-vad-fan-hande
rss-sanning-konsekvens
rss-vi-var-har-forst